Рецепт курицы с картофельным кремом и беконом
Реклама
Если вы ищете рецепт, который будет практичным, вкусным и который придется по вкусу всем, курица с картофельным кремом, сыром и беконом это идеальный выбор.
Это кремовое сочетание с многослойным вкусом и текстурой сочетает в себе лучший кулинарный комфорт с простыми и доступными ингредиентами.
Идеально подходит для семейного обеда, особого ужина или даже для того, чтобы удивить неожиданных гостей.
Аромат хрустящего бекона, смешанного с расплавленным сыром и картофельным кремом, с самого начала предвосхищает последующий взрыв вкусов.
Помимо того, что его легко приготовить, курица с картофельным кремом, сыром и беконом Он чрезвычайно универсален: вы можете адаптировать рецепт по своему вкусу, добавляя приправы или заменяя ингредиенты по мере необходимости.
Почему стоит выбрать курицу с картофельным кремом, сыром и беконом?
Прежде чем перейти к рецепту, важно подчеркнуть причины, по которым это блюдо завоевало столько поклонников.
Объединение таких ингредиентов, как измельченная курица, сливочный картофель, тертый сыр и хрустящий бекон в результате получается полноценное и питательное блюдо. Более того:
- Это экономичный рецепт., так как в нем используются ингредиенты, которые обычно уже есть у нас дома.
- Это дает много, идеально подходит для подачи на стол всей семье или для заморозки порций на другие дни.
- Сочетание вкусов порадует каждого., включая детей и людей, которые не переносят более сложные блюда.
Это блюдо также является прекрасной альтернативой для тех, кто хочет разнообразить свое ежедневное меню, отойдя от однообразия, например, курицы-гриль или картофеля фри.
Необходимые ингредиенты
Чтобы подготовить курица с картофельным кремом, сыром и бекономВам понадобятся следующие ингредиенты:
Для картофельного крема:
- 1 кг картофеля, очищенного и нарезанного кусочками
- 1 столовая ложка масла
- 1 коробка сливок
- 1/2 стакана молока (отрегулируйте до желаемой консистенции)
- Соль по вкусу
- Тертый мускатный орех (по желанию)
Для курицы:
- 500 г вареной и измельченной куриной грудки
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 средняя луковица, нарезанная
- 2 раздавленных зубчика чеснока
- 1 нарезанный помидор (без семян)
- Соль, черный перец и орегано по вкусу.
- Петрушка или зеленый лук по вкусу
Для начинки:
- 200 г тертого сыра моцарелла
- 150 г нарезанного кубиками бекона
- Тертый сыр пармезан (по желанию)
Метод приготовления
1. Приготовление картофельного крема
Начните с варки картофеля в воде со щепоткой соли, пока он не станет очень мягким.
Слейте воду и разомните картофель, пока он еще горячий, до получения однородной массы. В кастрюле разогрейте масло, добавьте картофельное пюре, сливки и молоко.
Перемешивайте до тех пор, пока не образуется однородный и кремообразный крем. Отрегулируйте уровень соли и, при желании, добавьте щепотку мускатного ореха для придания особого вкуса.
2. Обжаривание курицы.
В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте чеснок, а затем измельченную курицу.
Добавьте нарезанные помидоры, приправьте солью, перцем и орегано. Готовьте несколько минут, пока помидор не развалится и не образуется сочная и хорошо приправленная начинка. Украсьте петрушкой или зеленым луком.
3. Сборка рецепта
В большой форме для выпечки соберите курица с картофельным кремом, сыром и беконом следующее:
- Выложите половину картофельного крема на дно формы для выпечки.
- Добавьте обжаренную курицу поверх этого слоя.
- Покройте оставшимся картофельным кремом.
- Сверху распределите тертую моцареллу.
- Завершите блюдо кубиками сырого бекона (они приготовятся и раскроют свой аромат) и, при желании, посыпьте сыром пармезан.
Выпекайте в предварительно разогретой до 200 °C духовке в течение 25–30 минут или пока сыр не зарумянится. золотистый и игристый и хрустящий бекон.
Советы, как сделать ваше блюдо еще вкуснее
- Добавить сливочный сыр в картофельном креме, чтобы сделать его еще более бархатистым.
- При желании между слоями можно положить сладкую кукурузу, горошек или жареные овощи.
- Замените сыр моцарелла на сыр прато, полувыдержанный сыр или даже горгонзола, для гурманского вкуса.
- Подавать с простой зеленый салат, контрастирующий с интенсивным вкусом основного блюда.
Варианты рецепта
Основа курица с картофельным кремом, сыром и беконом допускает различные адаптации. Вот несколько идей, как разнообразить приготовление:
- Курица с картофельным кремом, сливочным сыром и беконом: замените сливки сливочным сыром.
- Курица с картофельным кремом, овощами и сыром: между слоями добавьте нарезанные цуккини, морковь или брокколи.
- Курица с картофельным кремом и пепперони: замените бекон на нарезанную и слегка обжаренную колбасу «Калабреза».
Эти варианты позволяют вам использовать то, что есть в холодильнике, избегая отходов и подстраиваясь под свой личный вкус.
Пищевая ценность блюда
Несмотря на то, что это более насыщенное блюдо, курица с картофельным кремом, сыром и беконом можно считать сбалансированным при умеренном потреблении. Вот почему:
- Курица — отличный источник постного белка, необходимый для поддержания мышц и чувства сытости.
- Картофель содержит сложные углеводы., которые обеспечивают энергию постепенно.
- Использование молочные продукты (сыр и сливки) содержит кальций и полезные жиры.
- Бекон, хотя и более калориен, в небольших количествах придает вкус. и может быть сбалансировано легким салатом.
Если вы ищете более легкий вариант, вы можете использовать нарезанную кубиками жареную куриную грудку вместо измельченной и обжаренной, уменьшить количество сыра и использовать обезжиренное молоко в креме.
Почему этот рецепт настолько успешен?
Успех курица с картофельным кремом, сыром и беконом обусловлено несколькими факторами:
- Это еда для комфорта., который напоминает нам о бабушкиной кухне, о воскресной еде.
- У него есть кремовая текстура и хрусткость одновременно.
- Это можно сделать с помощью продвигать и подогреть при подаче.
- Он нравится разной публике, в том числе и тем, кто более требователен к гостям.
Кроме того, этот рецепт имеет отличное соотношение цены и качества, особенно для тех, кто ищет вкусные и экономичные варианты включить в недельное меню.
Как подавать и хранить
Подавать курица с картофельным кремом, сыром и беконом еще горячие, прямо из духовки. Идеально подходит в качестве самостоятельного блюда, но может сочетаться с белым рисом, салатом или даже итальянским хлебом. Для хранения:
- Дайте полностью остыть, прежде чем поместить в холодильник.
- Хранить в герметичном контейнере до 3 дней.
- Для замораживания используйте подходящую для заморозки тару и употребите в течение 3 месяцев.
- При разогреве используйте духовку, чтобы сохранить хрустящую текстуру бекона и сыра.
Идеальный рецепт для разных случаев
ТО курица с картофельным кремом, сыром и беконом он универсален и может подаваться в разных контекстах:
- Воскресные обеды
- Семейные посиделки
- Памятные даты
- Ужины в конце года (в качестве гарнира)
- Замороженные ланч-боксы
Его насыщенный домашний вкус легко покорит любую публику.
ТО курица с картофельным кремом, сыром и беконом Это идеальное сочетание практичности, вкуса и презентации.
Используя простые и доступные ингредиенты, вы можете превратить обычный прием пищи в особенный момент.
Если вы хотите порадовать свою семью, удивить гостей или просто наслаждаться чем-то новым каждый день, этот рецепт — правильный выбор.
Обязательно попробуйте приготовить его дома и почувствуйте, как вкусная еда объединяет людей.
И самое приятное: вы можете адаптировать это восхитительное лакомство по-разному, создавая новые ощущения с каждым приготовлением.
Теперь, когда вы знаете все о курица с картофельным кремом, сыром и беконом, как насчет того, чтобы сегодня испачкать руки?
