Пирог во фритюре, который вам понравится

Если вы ищете вкусный и практичный рецепт, который впечатлит любого, пирог в аэрофритюрнице это идеальный выбор!

Это блюдо, помимо того, что оно очень вкусное, идеально подходит для тех, кто хочет быстро приготовить его, не теряя при этом вкуса и хрусткости, которые дает только хорошо приготовленный пирог.

Будь то семейный обед или полдник, пирог, приготовленный во фритюрнице, удивит вас своей простотой и невероятным результатом.

Зачем готовить пироги в аэрофритюрнице?

ТО Аэрофритюрница Это бытовой прибор, который завоевывает все больше места на кухнях по всему миру.

Это объясняется в первую очередь его способностью готовить пищу быстро и с меньшим количеством масла, что обеспечивает более здоровое питание.

Но помимо этого, Аэрофритюрница Он чрезвычайно универсален, позволяя вам готовить самые разные блюда: от простых до более сложных, таких как пирог.

Делать пирог в аэрофритюрнице имеет свои преимущества. Среди них:

• Практичность: Время приготовления сокращается по сравнению с традиционной духовкой.
• Текстура: Пирог имеет хрустящую золотистую корочку снаружи и мягкий внутри.
• Экономия энергии: Аэрофритюрница потребляет меньше энергии по сравнению с электрической или газовой духовкой.
• Универсальность: Вы можете варьировать начинки и тесто, делая блюдо еще более индивидуальным.

Ингредиенты для пирога в аэрофритюрнице

Прежде чем начать пошаговое руководство, давайте перечислим ингредиенты, необходимые для приготовления пирог в аэрофритюрнице.

Вот базовый рецепт, но вы можете адаптировать его по своему вкусу и предпочтениям.

Ингредиенты для теста:

• 3 стакана пшеничной муки
• 200 г масла или маргарина
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• Соль по вкусу
• Ледяная вода (при необходимости)

Ингредиенты для начинки (курица):

• 500 г вареной и измельченной куриной грудки
• 1 нарезанный лук
• 2 раздавленных зубчика чеснока
• 1 помидор, очищенный от кожицы и семян, нарезанный
• 1 банка сладкой кукурузы
• 1 чашка сливочного сыра
• Петрушка и зеленый лук по вкусу
• Соль и перец по вкусу.
• Оливковое масло для обжаривания

Пошаговое руководство по приготовлению пирогов в аэрофритюрнице

Теперь, когда у вас есть все ингредиенты под рукой, давайте приготовим пирог в аэрофритюрнице.

Этот процесс делится на две части: приготовление теста и начинки. Это просто и быстро, а в результате получается вкусный, хорошо приправленный пирог.

Приготовление теста:

1. В большую миску насыпьте пшеничную муку и добавьте кусочки масла или маргарина.
2. Перемешивайте руками до образования рассыпчатой смеси. Масло должно хорошо смешаться с мукой.
3. Добавьте яйцо и дрожжи и продолжайте перемешивать. При необходимости добавьте немного ледяной воды, чтобы довести тесто до нужной консистенции. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
4. Скатайте тесто в шар, заверните его в полиэтиленовую пленку и поставьте в холодильник примерно на 30 минут.

Приготовление начинки:

1. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
2. Добавьте измельченную курицу и нарезанные помидоры, обжаривайте в течение нескольких минут.
3. Добавьте кукурузу, петрушку, зеленый лук, соль и перец. Тщательно перемешайте.
4. Наконец, добавьте сливочный сыр и перемешивайте, пока начинка не станет кремообразной и однородной. Книга.

Сборка пирога в аэрофритюрнице

Теперь, когда у вас есть тесто и начинка, пришло время собрать пирог в аэрофритюрнице.

1. Возьмите тесто и разделите его на две части: одну часть, чтобы выстелить дно корзины аэрогриля, а другую, чтобы накрыть пирог.
2. С помощью скалки раскатайте первую часть теста и выстелите ею дно и стенки корзины аэрогриля. Убедитесь, что тесто распределено равномерно.
3. Равномерно распределив, выложите куриную начинку на тесто.
4. Раскройте вторую часть теста и накройте начинку, тщательно закрыв края.
5. Смажьте поверхность пирога яичным желтком, чтобы он приобрел золотистый цвет и красивый вид.

Время и температура для выпечки в аэрофритюрнице

Чтобы испечь пирог в аэрофритюрницеважно установить правильную температуру и время.

ТО Аэрофритюрница Преимущество этого метода в том, что он быстрый, но требует временных настроек по сравнению с обычной духовкой.

1. Разогрейте фритюрницу до 180°С в течение 5 минут.
2. Поместите корзину с пирогом в аэрофритюрницу и выпекайте. 180°С около 25-30 минут или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.

В процессе важно время от времени проверять, чтобы пирог пропекался равномерно. При необходимости переверните корзину, чтобы обеспечить равномерный цвет.

Советы по приготовлению идеального пирога в аэрофритюрнице

Теперь, когда вы знаете, как приготовить пирог в аэрофритюрнице, вот несколько дополнительных советов, которые сделают ваше блюдо еще вкуснее и красивее:

• Разнообразьте начинки: Помимо курицы, вы можете использовать говяжий фарш, сердцевину пальмы, креветки или даже овощи для вегетарианской версии.
• Легкое и хрустящее тесто: Если вы предпочитаете более легкое тесто, вы можете заменить часть пшеничной муки овсяной или рисовой мукой.
• Предварительная подготовка: Если у вас мало времени, приготовьте тесто и начинку заранее и храните их в холодильнике. При сборке это будет происходить гораздо быстрее.
• Размер фритюрницы: Проверьте размер вашей фритюрницы. Некоторые корзинки меньше, поэтому вам, возможно, придется отрегулировать количество теста и начинки.

Преимущества использования фритюрницы для приготовления пирогов

ТО Аэрофритюрница стал фаворитом на современных кухнях, в основном потому, что он приносит такие преимущества, как практичность и здоровье в приготовлении пищи.

Когда дело доходит до создания пирог в аэрофритюрнице, преимущества выходят за рамки скорости приготовления.

• Меньше масла: Пирог можно приготовить, не смазывая противень, так как в аэрофритюрнице не требуется масло для подрумянивания теста.
• Равномерное приготовление: Циркуляция горячего воздуха обеспечивает равномерное пропекание пирога, без необходимости постоянно поворачивать противень или регулировать температуру.
• Сокращение времени: В то время как в традиционной духовке выпечка пирога может занять до часа, в аэрофритюрнице это время значительно сокращается, что облегчает вашу напряженную повседневную жизнь.

Заключение

Приготовьте пирог в аэрофритюрнице Это отличный способ насладиться вкусной, практичной и быстрой едой.

Помимо того, что это более полезный вариант, поскольку во фритюрнице используется меньше масла, пирог получается хрустящим снаружи и мягким внутри, что гарантирует неповторимые ощущения с каждым кусочком.

Пирог можно подать на обед, ужин или в качестве закуски — он является универсальным рецептом, который придется по вкусу каждому.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить это восхитительное лакомство, как насчет того, чтобы попробовать его сегодня? Следуйте советам, проявите креативность при выборе начинок и наслаждайтесь результатом!

ТО пирог в аэрофритюрнице станет одним из ваших любимых блюд на кухне.