Рецепт мечты о том, как продать просто и легко
Реклама
Если вы ищете рецепт мечты на продажу которое невозможно устоять и легко приготовить, то вы попали по адресу.
«Dreams» — традиционные сладости, которые всегда пользуются успехом как в пекарнях, так и на вечеринках и мероприятиях.
Помимо того, что они вкусные, они могут стать отличным источником дохода для тех, кто хочет инвестировать в кондитерский бизнес.
В этой статье мы научим вас невероятному рецепту мечты, советам по презентации, способам расчета затрат и тому, как эффективно продавать свою продукцию.
Зачем продавать мечты?
Продажа мечт — отличная идея для тех, кто хочет начать бизнес в сфере продуктов питания с небольшими вложениями.
Эта сладость очень популярна в Бразилии и пользуется большим спросом на различных мероприятиях, таких как детские праздники, свадьбы, в кофейнях, а также имеет гарантированный успех в прямых продажах.
Кроме того, с рецепт мечты на продажу качества, вы сможете выделиться среди конкурентов и завоевать лояльных клиентов.
Ингредиенты для теста
Для тесто мечты, вам понадобится:
- 500 г пшеничной муки
- 10 г сухих дрожжей
- 200 мл теплого молока
- 100 г сахара
- 50 г масла или маргарина
- 2 яйца
- 1 щепотка соли
- Масло для жарки
Ингредиенты для начинки
Начинка может быть разной по вкусу заказчика, но самой традиционной является заварной крем. Для традиционная начинка сливок, ингредиенты:
- 500мл молока
- 100 г сахара
- 50 г кукурузного крахмала
- 4 яичных желтка
- Ванильная эссенция по вкусу
Метод приготовления
Приготовление теста:
- В миске смешайте дрожжи с теплым молоком и сахаром. Оставьте на 10 минут, пока дрожжи не активизируются и не начнут образовываться пузырьки.
- В другую миску насыпьте пшеничную муку, сделайте в середине углубление и добавьте дрожжевую смесь, яйца, масло и щепотку соли.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородного теста. Вымешивайте тесто примерно 10 минут, пока оно не станет мягким и эластичным.
- Накройте миску чистой тканью и оставьте тесто постоять примерно на 1 час или пока оно не увеличится вдвое.
- После того, как тесто отдохнет, сформируйте из него небольшие шарики и дайте ему снова подняться еще 30 минут.
Жарка:
- Разогрейте масло в большой сковороде и обжарьте пончики до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Достаньте и выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
Приготовление начинки:
- В кастрюле смешайте молоко, сахар и яичные желтки, тщательно помешивая. Добавьте кукурузный крахмал и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет.
- Когда крем будет готов, добавьте ванильную эссенцию и дайте ему полностью остыть, прежде чем наполнять им пончики.
Советы по презентации, чтобы продавать больше
ТО презентация мечты является решающим фактором в привлечении клиентов. Подумайте об упаковке, которая одновременно красива и практична, например, о персонализированных коробках из крафт-бумаги или декорированных целлофановых пакетах.
Кроме того, важно всегда поддерживать гигиену и свежесть продукта. Нет ничего лучше свежего и наполненного сна!
Вот несколько идей для презентаций:
- Украсьте свои мечты сахарная пудра или порошок корицы.
- Использовать разнообразные начинки, такие как дульсе де лече, нутелла, бригадейро и паста из гуавы на любой вкус.
- Предлагайте акционные комбо-предложения, например, 6 пончиков по специальной цене.
Расчет стоимости
Для обеспечения успеха продаж важно правильно рассчитать затраты.
Это включает в себя как ингредиенты сколько расходов с упаковка, электричество и газ.
Проведя расчеты, можно определить справедливую цену, которая покроет затраты и при этом гарантирует хорошую прибыль.
Для расчета цены продажи мы будем использовать следующую базовую формулу:
Общая стоимость = Ингредиенты + Упаковка + Косвенные затраты (энергия, газ, транспортировка)
Рассчитав общую стоимость, вы можете установить цену продажи, применив маржу прибыли. Наценка в размере от 50% до 100% на общую стоимость является хорошей практикой для продуктов питания.
Например, если общая стоимость каждой мечты составляет 2,00 R$, вы можете продать ее за 4,00 R$, обеспечив тем самым хорошую прибыль.
Советы по продаже большего количества мечтаний
Теперь, когда вы узнали, как рецепт мечты на продажу, пришло время подумать о стратегиях продажи вашего продукта. Вот несколько советов:
- Продажа в пекарнях и кафе: Ведите переговоры с местными предприятиями, чтобы они перепродавали ваши мечты. Это может повысить вашу узнаваемость и продажи.
- Продажи под заказ: Возможность заказа для мероприятий и вечеринок. Многие организаторы предпочитают закупать товары оптом заранее.
- Социальные сети: Рекламируйте свой продукт на социальные медиа как Instagram и Facebook. Публикуйте привлекательные фотографии своей мечты и используйте популярные хэштеги для увеличения охвата. Проводите акции и раздачи призов, чтобы привлечь больше клиентов.
- Цифровые меню: Сделать доступным цифровое меню через WhatsApp или Instagram, что упрощает процесс заказа для ваших клиентов.
- Дифференцированная упаковка: Инвестируйте в качественную упаковку, которая передает ценность вашего продукта. Хорошая презентация может оправдать немного более высокую цену и привлечь клиентов, ценящих эстетику.
Как удержать клиентов
Лояльность клиентов имеет решающее значение для успеха любого бизнеса. Вот некоторые стратегии, которые вы можете использовать:
- Предлагайте купоны на скидку для клиентов, совершающих регулярные или оптовые покупки.
- Создать программу лояльности, где после определенного количества покупок клиент получает подарок или скидку.
- Обслуживание клиентов совершенства, всегда быть любезными, пунктуальными и гарантировать качество продукции.
Кроме того, важно всегда собирать отзывы от ваших клиентов. Спросите их, что они думают о продукте, упаковке и обслуживании.
Это показывает, что вам важно их мнение, а также помогает выявить области, требующие улучшения.
Расширение бизнеса
По мере роста вашего бизнеса вы, возможно, захотите рассмотреть возможность расширения. Один из способов сделать это: разнообразить меню, предлагая другие сладкие и соленые угощения, которые дополняют продажи мечты.
Кроме того, рассмотрите возможность участия в продовольственных ярмарках, местных мероприятиях и местных рынках — это отличные способы продвижения вашего продукта и привлечения новых клиентов.
Другая идея — создать веб-сайт или интернет-магазин где ваши клиенты могут размещать заказы напрямую онлайн.
Это может дополнительно увеличить продажи и упростить процесс оформления заказа, особенно для тех, кто работает с крупными заказами.
С рецепт мечты на продажу качество и хорошие стратегии продаж, у вас есть все необходимое, чтобы начать зарабатывать деньги с помощью этого удовольствия.
Помните, что для успеха бизнеса, помимо приготовления вкусного продукта, важны его презентация, правильный расчет себестоимости и рекламная стратегия.
Теперь все, что вам нужно сделать, это испачкать руки, подготовить свои мечты и покорить публику этой неотразимой сладостью!
Удачи и успехов в продажах!