Рецепт яичного мусса с молоком Ниньо и Нутеллой
Реклама
Если вы ищете Рецепт мусса из замороженных яиц с Нутеллой Легкое в приготовлении, кремообразное, впечатляющее по вкусу и внешнему виду блюдо — вы попали по адресу.
Этот десерт, который уже стал хитом в социальных сетях и в домашних пекарнях, сочетает в себе нежный вкус сухого молока с неотразимым оттенком Nutella. Помимо того, что это идеальный вариант для Пасхи, это также отличный вариант для продажи или подарка.
В этой статье вы узнаете полный пошаговый рецепт приготовления мусса Nest Egg с Nutella, от ингредиентов и советов по приготовлению до предложений по хранению, продаже и разнообразию начинки.
Продолжайте читать и узнайте, как превратить простые ингредиенты в изысканный и невероятно вкусный десерт.
Почему стоит сделать ставку на этот рецепт?
Ложечное яйцо стало трендом в современной кондитерской промышленности. И среди бесчисленных комбинаций, мусс из яиц с нутеллой отличается сочетанием любимого вкуса сухого молока со сливочностью и изысканностью орехового крема.
Более того:
- Его легко приготовить даже новичкам.
- Имеет высокую коммерческую ценность., являясь отличным источником дополнительного дохода.
- Он универсален., и может быть адаптирован с другими начинками или топпингами.
- Он понравится зрителям всех возрастов.
Итак, давайте перейдем к подробностям этого наслаждения?
Ингредиенты для рецепта мусса Nest Egg с Nutella
Для шоколадной оболочки:
- 300 г фракционированного молочного шоколада (или полусладкого, если предпочитаете)
- Форма ацетатная с силиконом для пасхального яйца (350г или 500г)
Для молочного мусса «Ниньо»:
- 200 мл свежих сливок (или 1 маленькая упаковка сливок)
- 1/2 банки сгущенного молока (примерно 200 г)
- 4 столовые ложки сухого молока типа Ниньо
- 1 столовая ложка неароматизированного желатина
- 3 столовые ложки воды (для гидратации желатина)
- 100 мл взбитых сливок (по желанию, для придания легкости)
Для слоя Нутеллы:
- 200 г Nutella (или другой ореховой пасты по вашему выбору)
Как приготовить рецепт мусса «Яичное гнездо» с нутеллой
1. Приготовление шоколадной оболочки
- Растопите шоколад в микроволновой печи по 30 секунд за раз или на водяной бане до однородной консистенции.
- С помощью ложки или силиконовой кисточки распределите слой в форме для яиц.
- Охладите до затвердения (примерно 10 минут).
- Повторите процесс, чтобы добиться более прочной оболочки, сделав два или три слоя.
- Дайте ему снова застыть и осторожно выньте из формы.
Кончик: если вы хотите получить более профессиональный результат, используйте силиконовые формы. Они делают кожу однородной и блестящей.
2. Приготовление молочного мусса «Нинхо».
- Разведите бесцветный желатин водой и поставьте в микроволновую печь на 15 секунд, чтобы он растворился.
- В миске смешайте сливки со сгущенным молоком и сухим молоком.
- Добавьте растворенный желатин и тщательно перемешайте.
- Если вы хотите получить более легкий мусс, постепенно добавляйте взбитые сливки аккуратными движениями.
- Перед использованием поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы масса слегка застыла.
Важный: использование взбитых сливок необязательно, но они делают мусс еще более воздушным, с характерной для мусса текстурой.
3. Собираем яйцо-мусс «Гнездо» с Нутеллой
- Когда корочка будет готова и затвердеет, начните со слоя мусса из сухого молока.
- Затем намажьте сверху щедрой ложкой Nutella.
- Повторяйте слои, пока не заполните оболочку, завершив посыпкой «Нутеллой» или шоколадной стружкой.
- Перед подачей поставьте в холодильник минимум на 2 часа.
Золотой наконечник: С помощью кондитерского мешка нанесите мусс и «Нутеллу». Это обеспечивает более чистую и красивую отделку.
Как хранить
ТО Рецепт мусса из замороженных яиц с Нутеллой можно хранить в холодильнике до 5 дней, обязательно тщательно упакованным в закрытую тару или алюминиевую фольгу. Если вы хотите заморозить его, лучше всего замораживать только начинку, отдельно от оболочки.
Никогда не замораживайте уже собранное яйцо., так как при разморозке шоколад может «запотеть» и изменить текстуру.
Как продавать муссовое яйцо Nest с нутеллой
Если вы думаете об открытии бизнеса, это прекрасная возможность. Вот несколько советов по увеличению продаж:
- Будьте осторожны с упаковкой.: используйте ацетатные коробки с атласной лентой и персонализированной биркой.
- Предлагаются разные размеры: Яйца весом 150 г, 250 г и 350 г привлекают разную аудиторию.
- Поделиться в социальных сетях: отдайте предпочтение хорошо освещенным фотографиям и видео, демонстрирующим кремовый интерьер.
- Проводить дегустации: особенно если вы собираетесь продавать на рынках, ярмарках или компаниям.
Дополнительный совет: средняя себестоимость производства яйца весом 350 г составляет от 12 до 15 реландских долларов, а продать его можно по цене до 40 реландских долларов и более, в зависимости от региона и презентации.
Варианты рецепта
Одно из преимуществ Рецепт мусса из замороженных яиц с Нутеллой заключается в том, что его можно адаптировать множеством различных способов. Вот несколько креативных идей:
1. Со свежей клубникой
Между слоями добавляйте кусочки клубники. Контраст между кислинкой фруктов и сладостью «Нутеллы» идеален.
2. С хрустящими каштанами
Посыпьте слои измельченными каштанами или фундуком для получения удивительной текстуры.
3. С гнездом молочный бригадейро
Замените мусс белым «бригадейро», приготовленным из сухого молока, и добавьте в серединку «Нутеллу». Более плотный, он идеально подходит для тех, кто будет перевозить яйцо.
4. Низкоуглеводная версия
Используйте какао-шоколад 70%, сливки без лактозы и сухое молоко без сахара. Вместо «Нутеллы» используйте несладкую ореховую пасту.
Простой рецепт для начинающих
Если вы только начинаете и хотите еще более простую версию Рецепт мусса из замороженных яиц с Нутеллой, используйте следующие ингредиенты:
- Готовая молочная шоколадная оболочка (продается в кондитерских магазинах)
- 1 банка сгущенного молока
- 4 столовые ложки молока Ниньо
- 1 коробка сливок
- 200 г Нутеллы
Метод приготовления: Смешайте сгущенное молоко с сухим молоком и сливками. Наполните оболочку и чередуйте слои Нутеллы. Готовый!
Рецепт мусса из яиц с нутеллой для подарка
Этот десерт также идеально подойдет, чтобы удивить кого-то особенного. Хорошая презентация имеет решающее значение:
- Положите яйцо в индивидуальную коробку.
- Добавьте ложку из нержавеющей стали или дерева.
- Добавьте заметку или тег с именем человека.
Это идеальный подарок на дни рождения, юбилеи и, конечно же, Пасху!
ТО Рецепт мусса из замороженных яиц с Нутеллой покорили сердца любителей кремовых, изысканных сладостей с домашним вкусом.
Используя простые ингредиенты и простое пошаговое руководство, вы сможете приготовить это восхитительное блюдо для собственного потребления или для увеличения своего дохода.
Неважно, новичок вы или уже овладели кондитерским искусством: этот рецепт гарантированно будет иметь успех!
Подведем итоги:
- ТО гнездо молочный мусс привносит легкость и сладость в нужной мере.
- ТО Нутелла придает сливочность и неповторимый вкус.
- ТО шоколадная оболочка придает последний штрих и завершает десерт.
Теперь, когда вы узнали все о Рецепт мусса из замороженных яиц с Нутеллой, как насчет того, чтобы испачкать руки? Поделитесь с друзьями, приготовьте для семьи или начните продавать. Успех и вкус гарантированы!
Если вам нужно больше идей для простых и выгодных десертов, следите за нашим блогом и будьте в курсе лучших рецептов!
