Receita de Ovo Mousse com Leite Ninho e Nutella

Se você está buscando uma receita Ovo mousse de ninho com Nutella fácil de preparar, cremosa e que impressiona pelo sabor e aparência, chegou ao lugar certo.

Essa sobremesa, que já se tornou uma febre nas redes sociais e confeitarias artesanais, combina o sabor suave do leite ninho com o toque irresistível da Nutella. Além de ser perfeita para a Páscoa, é uma ótima pedida para vender ou presentear.

Neste artigo, você vai aprender o passo a passo completo da receita Ovo mousse de ninho com Nutella, desde os ingredientes, dicas de preparo, até sugestões de como armazenar, vender e variar o recheio.

Continue lendo e descubra como transformar simples ingredientes em uma sobremesa sofisticada e extremamente saborosa.

Por que apostar nessa receita?

O ovo de colher tem se consolidado como uma tendência na confeitaria moderna. E entre as inúmeras combinações, o ovo mousse de ninho com Nutella se destaca por unir o sabor amado do leite em pó à cremosidade e sofisticação do creme de avelã.

Além disso:

• É fácil de preparar, mesmo para iniciantes.
• Tem alto valor comercial, sendo uma excelente fonte de renda extra.
• É versátil, podendo ser adaptado com outros recheios ou coberturas.
• Agrada públicos de todas as idades.

Vamos então aos detalhes dessa delícia?

Ingredientes da Receita Ovo Mousse de Ninho com Nutella

Para a casca de chocolate:

• 300g de chocolate ao leite fracionado (ou meio amargo, se preferir)
• Forma de acetato com silicone para ovo de Páscoa (350g ou 500g)

Para a mousse de leite Ninho:

• 200ml de creme de leite fresco (ou 1 caixinha de creme de leite)
• 1/2 caixinha de leite condensado (aproximadamente 200g)
• 4 colheres de sopa bem cheias de leite em pó tipo Ninho
• 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
• 3 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
• 100ml de chantilly batido (opcional, para dar leveza)

Para a camada de Nutella:

• 200g de Nutella (ou outro creme de avelã de sua preferência)

Modo de Preparo da Receita Ovo Mousse de Ninho com Nutella

1. Preparando a casca de chocolate

1. Derreta o chocolate no micro-ondas de 30 em 30 segundos ou em banho-maria, até ficar completamente liso.
2. Espalhe uma camada na forma de ovo com o auxílio de uma colher ou pincel de silicone.
3. Leve à geladeira até firmar (cerca de 10 minutos).
4. Repita o processo para garantir uma casca mais resistente, fazendo duas ou três camadas.
5. Deixe firmar novamente e desenforme com cuidado.

Dica: se quiser um acabamento mais profissional, use formas com silicone. Elas deixam a casca uniforme e brilhante.

2. Preparando a mousse de leite Ninho

1. Hidrate a gelatina incolor com a água e leve ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver.
2. Em uma tigela, misture o creme de leite com o leite condensado e o leite em pó.
3. Adicione a gelatina dissolvida e mexa bem.
4. Se quiser uma mousse mais leve, incorpore o chantilly batido aos poucos, com movimentos suaves.
5. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar levemente antes de usar.

Importante: o uso do chantilly é opcional, mas deixa a mousse ainda mais aerada, com aquela textura típica de mousse.

3. Montagem do Ovo Mousse de Ninho com Nutella

1. Com a casca já pronta e firme, comece com uma camada de mousse de leite ninho.
2. Em seguida, espalhe colheradas generosas de Nutella.
3. Repita as camadas até preencher toda a casca, finalizando com Nutella ou raspas de chocolate.
4. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dica de ouro: Use um saco de confeitar para aplicar a mousse e a Nutella. Assim, você garante um acabamento mais limpo e bonito.

Como Armazenar

A receita Ovo mousse de ninho com Nutella pode ser armazenada na geladeira por até 5 dias, sempre bem embalado em recipiente fechado ou papel alumínio. Se desejar congelar, prefira congelar apenas o recheio separado da casca.

Jamais congele o ovo já montado, pois o chocolate pode “suar” e alterar a textura ao descongelar.

Como Vender Ovo Mousse de Ninho com Nutella

Se você está pensando em empreender, essa é uma excelente oportunidade. Veja algumas dicas para aumentar suas vendas:

• Capriche na embalagem: use caixas de acetato com fita de cetim e tag personalizada.
• Ofereça tamanhos variados: ovos de 150g, 250g e 350g atraem públicos diferentes.
• Divulgue nas redes sociais: aposte em fotos bem iluminadas e vídeos mostrando o interior cremoso.
• Faça degustações: especialmente se for vender em mercados, feiras ou para empresas.

Dica extra: o custo médio de produção de um ovo de 350g é de R$ 12 a R$ 15, e pode ser vendido por até R$ 40 ou mais, dependendo da região e apresentação.

Variações da Receita

Uma das vantagens da receita Ovo mousse de ninho com Nutella é que ela pode ser adaptada de diversas maneiras. Veja algumas ideias criativas:

1. Com morangos frescos

Adicione pedaços de morango entre as camadas. O contraste do azedinho da fruta com o doce da Nutella é perfeito.

2. Com crocante de castanhas

Salpique castanhas trituradas ou avelãs entre as camadas para uma textura surpreendente.

3. Com brigadeiro de leite ninho

Substitua a mousse por brigadeiro branco feito com leite ninho e use a Nutella no centro. Mais firme, é ideal para quem vai transportar o ovo.

4. Versão low carb

Utilize chocolate 70% cacau, creme de leite sem lactose e leite em pó zero açúcar. Use pasta de avelã sem açúcar no lugar da Nutella.

Receita Simples para Quem Está Começando

Se você está começando agora e quer uma versão ainda mais simples da receita Ovo mousse de ninho com Nutella, use os seguintes ingredientes:

• Casca de chocolate ao leite pronta (encontrada em lojas de confeitaria)
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de leite Ninho
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de Nutella

Modo de preparo: Misture o leite condensado com o leite em pó e o creme de leite. Recheie a casca e intercale com camadas de Nutella. Pronto!

Receita Ovo Mousse de Ninho com Nutella para Presentear

Essa sobremesa também é perfeita para surpreender alguém especial. Uma boa apresentação faz toda a diferença:

• Coloque o ovo em uma caixinha personalizada.
• Adicione uma colher de inox ou madeira.
• Acrescente um bilhetinho ou etiqueta com o nome da pessoa.

É o presente ideal para aniversários, datas comemorativas e claro, a Páscoa!

A receita Ovo mousse de ninho com Nutella conquistou os corações de quem ama doces cremosos, sofisticados e com sabor caseiro.

Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você pode preparar essa delícia tanto para consumo próprio quanto para aumentar a sua renda.

Não importa se você é iniciante ou já domina a arte da confeitaria: essa receita é garantia de sucesso!

Recapitulando:

• A mousse de leite ninho traz leveza e doçura na medida certa.
• A Nutella adiciona cremosidade e um sabor inconfundível.
• A casca de chocolate dá o toque final e completa a sobremesa.

Agora que você aprendeu tudo sobre a receita Ovo mousse de ninho com Nutella, que tal colocar a mão na massa? Compartilhe com amigos, faça para a família ou comece a vender. Sucesso e sabor garantidos!

Se quiser mais ideias de sobremesas fáceis e lucrativas, acompanhe nosso blog e fique por dentro das melhores receitas!