Przepis na kurczaka z kremem ziemniaczanym i boczkiem

Jeśli szukasz przepisu, który jest praktyczny, pyszny i który podbije każde podniebienie, kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem jest idealnym wyborem.

Ta kremowa kombinacja o bogatym smaku i konsystencji łączy w sobie to, co najlepsze w kulinarnym komforcie, z prostymi i łatwo dostępnymi składnikami.

Idealne na rodzinny obiad, wyjątkową kolację, a nawet by zaskoczyć niespodziewanych gości.

Już od samego początku wyczuwalny jest aromat chrupiącego bekonu wymieszanego z roztopionym serem i kremem ziemniaczanym, zapowiadający eksplozję smaków, która nastąpi później.

Oprócz tego, że jest łatwy w przygotowaniu, kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem Jest niezwykle uniwersalny: możesz dostosować przepis do swojego gustu, dodając przyprawy lub zastępując składniki w razie potrzeby.

Dlaczego warto wybrać kurczaka z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem?

Zanim przejdziemy do przepisu, warto wyjaśnić, dlaczego potrawa ta zyskała tak wielu fanów.

Połączenie składników takich jak: rozdrobniony kurczak, kremowe ziemniaki, starty ser i chrupiący boczek w rezultacie powstaje kompletny i pożywny posiłek. Ponadto:

• To ekonomiczny przepisponieważ wykorzystuje składniki, które zazwyczaj mamy już w domu.
• Daje dużo, idealnie nadaje się do serwowania całej rodzinie lub do zamrożenia porcji na inne dni.
• Połączenie smaków zadowoli każdego, w tym dzieci i osoby, które nie przepadają za bardziej wymyślnymi daniami.

Danie to jest również świetną alternatywą dla tych, którzy chcą urozmaicić swoje codzienne menu i odejść od monotonii np. grillowanego kurczaka lub frytek.

Niezbędne składniki

Aby przygotować kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem, będziesz potrzebować następujących składników:

Do kremu ziemniaczanego:

• 1 kg ziemniaków obranych i pokrojonych na kawałki
• 1 łyżka masła
• 1 pudełko śmietanki
• 1/2 szklanki mleka (dostosować do pożądanej konsystencji)
• Sól do smaku
• Starta gałka muszkatołowa (opcjonalnie)

Do kurczaka:

• 500 g ugotowanej i pokrojonej w paski piersi kurczaka
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 średnia cebula, posiekana
• 2 zmiażdżone ząbki czosnku
• 1 pokrojony pomidor (bez pestek)
• Sól, czarny pieprz i oregano do smaku
• Pietruszka lub szczypiorek do smaku

Do posypki:

• 200 g startej mozzarelli
• 150 g pokrojonego w kostkę boczku
• Starty parmezan (opcjonalnie)

Metoda przygotowania

1. Przygotowanie kremu ziemniaczanego

Na początek ugotuj ziemniaki w wodzie z dodatkiem szczypty soli, aż będą bardzo miękkie.

Odcedź ziemniaki i rozgnieć je, gdy są jeszcze gorące, aż do uzyskania gładkiego puree. W rondlu rozgrzej masło, dodaj puree ziemniaczane, śmietanę i mleko.

Mieszaj, aż powstanie krem jednolity i kremowy. Dodaj odpowiednią ilość soli i, jeśli chcesz, dodaj szczyptę gałki muszkatołowej, aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru.

2. Smażenie kurczaka

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę. Dodaj czosnek i pokrojonego w paski kurczaka.

Dodaj pokrojone pomidory, dopraw solą, pieprzem i oregano. Smażyć przez kilka minut, aż pomidor rozpadnie się i utworzy soczyste i dobrze doprawione nadzienie. Na koniec posyp pietruszką lub szczypiorkiem.

3. Składanie przepisu

W dużej formie do pieczenia ułóż kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem następująco:

1. Rozłóż połowę kremu ziemniaczanego na dnie naczynia do pieczenia.
2. Na wierzchu tej warstwy dodaj podsmażonego kurczaka.
3. Przykryj resztą kremu ziemniaczanego.
4. Na wierzchu posyp startą mozzarellą.
5. Na koniec dodaj kostki surowego boczku (ugotują się i uwolnią smak) i, jeśli chcesz, posyp parmezanem.

Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez około 25–30 minut lub do momentu, aż ser się zarumieni. złoty i bąbelkowy i chrupiącym bekonem.

Porady, jak sprawić, by Twoje danie było jeszcze smaczniejsze

• Dodaj serek śmietankowy do kremu ziemniaczanego, aby nadać mu jeszcze bardziej aksamitną konsystencję.
• Jeśli chcesz, możesz pomiędzy warstwy dodać kukurydzę, groszek lub podsmażone warzywa.
• Zamień ser mozzarella na ser prato, ser półtwardy, a nawet gorgonzola, dla odrobiny smaku.
• Podawać z prosta zielona sałatka, kontrastujący z intensywnym smakiem dania głównego.

Wariacje przepisu

Podstawa kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem umożliwia różnorodne adaptacje. Oto kilka pomysłów na urozmaicenie przygotowań:

• Kurczak z kremem ziemniaczanym, serem śmietankowym i boczkiem:zamień śmietankę na serek śmietankowy.
• Kurczak z kremem ziemniaczanym, warzywami i serem: pomiędzy warstwy dodaj pokrojoną cukinię, marchewkę lub brokuły.
• Kurczak z kremem ziemniaczanym i pepperoni:zamień boczek na pokrojoną w plastry i lekko podsmażoną kiełbasę calabresa.

Dzięki tym wariantom możesz wykorzystać to, co masz w lodówce, unikając marnowania i dostosowując przepis do własnych upodobań.

Korzyści odżywcze potrawy

Mimo że jest to danie o pełniejszym smaku, kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem można uznać za zrównoważone, jeśli spożywa się je z umiarem. Oto dlaczego:

• Kurczak jest doskonałym źródłem chudego białka, niezbędny do utrzymania masy mięśniowej i uczucia sytości.
• Ziemniaki dostarczają złożonych węglowodanów, które dostarczają energię stopniowo.
• Wykorzystanie produkty mleczne (ser i śmietana) dostarcza wapń i dobre tłuszcze.
• Bekon, choć bardziej kaloryczny, w małych ilościach dodaje smaku i można je zrównoważyć lekką sałatką.

Jeśli szukasz lżejszej wersji, możesz użyć pokrojonej w kostkę grillowanej piersi kurczaka zamiast rozdrobnionej i podsmażonej, zmniejszyć ilość sera i dodać do śmietany odtłuszczone mleko.

Dlaczego ten przepis jest tak skuteczny?

Sukces kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem jest spowodowane kilkoma czynnikami:

• To jest jedzenie pocieszające, co przypomina nam kuchnię babci i niedzielne jedzenie.
• On ma kremowa konsystencja i chrupkość w tym samym czasie.
• Można to zrobić za pomocą osiągnięcie i podgrzać przed podaniem.
• Zadowoli ona różne grupy odbiorców, także tych najbardziej wymagających.

Ponadto przepis ten ma doskonały stosunek jakości do ceny, zwłaszcza dla tych, którzy szukają smaczne i ekonomiczne opcje włączyć do tygodniowego menu.

Jak podawać i przechowywać

Podaj kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem jeszcze gorące, prosto z pieca. Danie to doskonale nadaje się jako samodzielne danie, ale można je podawać z białym ryżem, sałatką, a nawet włoskim chlebem. Aby zapisać:

• Pozostawić do całkowitego ostygnięcia przed włożeniem do lodówki.
• Przechowywać w szczelnym pojemniku maksymalnie 3 dni.
• Do zamrożenia należy użyć pojemników nadających się do mrożenia i spożyć w ciągu 3 miesięcy.
• Podczas podgrzewania używaj piekarnika, aby zachować chrupiącą konsystencję bekonu i sera.

Idealny przepis na różne okazje

TO kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem jest wszechstronny i można go podawać w różnych kontekstach:

• Niedzielne obiady
• Spotkania rodzinne
• Daty pamiątkowe
• Obiady na koniec roku (jako dodatek)
• Mrożone lunchboxy

Jego intensywny, domowy smak z łatwością podbije serca każdej publiczności.

TO kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiem To idealne połączenie praktyczności, smaku i prezentacji.

Dzięki prostym i niedrogim składnikom możesz przekształcić zwykły posiłek w wyjątkową chwilę.

Niezależnie od tego, czy chcesz zadowolić swoją rodzinę, zaimponować gościom, czy po prostu chcesz każdego dnia delektować się czymś innym, ten przepis będzie właściwym wyborem.

Koniecznie spróbuj tego dania w domu i poczuj, jak dobre jedzenie łączy ludzi.

A co najlepsze: tę pyszną przekąskę możesz przygotować na wiele sposobów, za każdym razem tworząc nowe doznania kulinarne.

Teraz, gdy wiesz już wszystko o kurczak z kremem ziemniaczanym, serem i boczkiemCo powiesz na to, żeby dziś pobrudzić sobie ręce?