Przepis na Nest Casadinho
Reklamy
Jeśli szukasz Przepis na Nest Casadinho, z chrupiące ciasto i pyszne Nadzienie brigadeiro z mleka Ninho, ta wersja Cię przekona. Oprócz tego, że jest pyszne, doskonale nadaje się na przyjęcia, jako pamiątka, a nawet na sprzedaż.
W tym kompletnym artykule dowiesz się krok po kroku, jak przygotować ten przysmak, który łączy w sobie smak Mleko gniazdowe o lekkiej, maślanej konsystencji upieczone ciasto, które rozpływa się w ustach.
TO Przepis na Nest Casadinho Jest to idealne rozwiązanie dla osób, którym zależy na praktyczności, ale nie chcą rezygnować z wyrafinowanej prezentacji.
A dzięki domowemu nadzieniu Ninho brigadeiro efekt końcowy jest nie do odparcia.
Czym jest Nest House?
Tradycyjny casadinho składa się z dwóch połówek ciasteczek połączonych kremowym nadzieniem.
W tym wariant z mlekiem Ninho, ciasto bierze mąka, skrobia kukurydziana i mleko w proszku, wypiekane w celu uzyskania lekkiego, wytrawnego wykończenia, które rozpływa się w ustach.
To jest przepis wszechstronny i czarujący, idealne do zestawów do samodzielnego montażu, podawane na przyjęciach lub sprzedawane pojedynczo.
Składniki przepisu na Nest Casadinho
Masa:
- 1 filiżanka (herbaty) skrobia kukurydziana
- 1 filiżanka (herbaty) mąka pszenna
- 1/2 szklanki (herbaty) pełne mleko w proszku
- 4 łyżki stołowe cukier
- 100g masło niesolone w temperaturze pokojowej
- 1 żółtko
Wypełnienie – Brigadeiro de Ninho:
- 1 puszka mleko skondensowane
- 2 łyżki stołowe mleko w proszku
- 1 łyżka stołowa masło
Do uzupełnienia:
- Mleko w proszku posypać
- Rafinowany cukier (fakultatywny)
Jak zrobić przepis na Nest Casadinho
1. Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj skrobia kukurydziana, mąka pszenna, mleko w proszku i cukier.
Dodaj do masło i żółtko jaja. Mieszaj rękami, aż uzyskasz gładkie, jednolite ciasto, które się nie będzie kleić.
Ciasto powinno być lekkie i elastyczne, nie powinno wymagać odpoczynku. Nie zagniataj zbyt długo, aby ciasteczka nie stwardniały po upieczeniu.
2. Formowanie ciasteczek
Odrywaj z ciasta małe porcje i uformuj kulki tej samej wielkości (około 5 g każda).
Ułóż je na blasze do pieczenia wyłożone papierem pergaminowym lub posmarowane masłem.
Delikatnie naciśnij wierzch każdej kulki palcem lub małym widelcem, aby utworzyć płaskie dno.
Krok ten jest niezbędny, aby po upieczeniu móc skleić ciasteczka i napełnić je nadzieniem.
3. Pieczenie ciasta
Piec w piekarniku podgrzać do 180 °C przez około 12 do 15 minut. Uważaj: nie powinny zbrązowieć, lecz jedynie stężeć.
Idealny moment to taki, gdy spód jest lekko złoty, a góra pozostaje przejrzysta.
Wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed napełnieniem.
Jak zrobić nadzienie Brigadeiro z mlekiem Ninho
Na patelnię włóż mleko skondensowane, mleko w proszku i masło. Smażyć na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa zacznie odstawać od dna garnka (do uzyskania miękkiej konsystencji brigadeiro, idealnej do nadziewania). Średni czas wynosi od 8 do 10 minut.
Gdy danie będzie gotowe, przełóż je na natłuszczony talerz i pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed użyciem.
Montaż Casadinhos
Kiedy ciasteczka są już zimne, a nadzienie ma temperaturę pokojową:
- Weź jedną jednostkę, dodaj trochę Brygadier Ninho w centrum;
- Połącz z drugim ciasteczkiem tej samej wielkości, lekko dociskając;
- Powtórz proces dla wszystkich jednostek.
Po złożeniu przełóż pary przez mleko w proszku aby dokończyć i podkreślić smak. Jeśli wolisz, użyj cukier rafinowany, ale mleko w proszku lepiej komponuje się z nadzieniem.
Wskazówki dotyczące przepisu Nest Casadinho
- Nie dopuść do zbytniego zbrązowienia ciasteczek., ponieważ może to je stwardnieć. Powinny być lekkie i puszyste.
- Używaj masła dobrej jakościponieważ ma to decydujące znaczenie dla końcowej konsystencji i smaku.
- Standaryzacja wielkości piłek, tak aby pary były symetryczne.
- Wypełnienie nie może być gorącoW przeciwnym razie ciasto zmięknie.
- Przechowuj słodycze w szczelnie zamkniętych słoikach lub pudełkach, aby zachować ich chrupkość.
Przepis na Nest House na sprzedaż
Ta wersja zapiekane z nadzieniem brigadeiro od Ninho Idealne rozwiązanie dla osób chcących zaoferować produkt wyróżniający się spośród innych.
Delikatny wygląd i zrównoważony smak zachwycają zarówno dzieci, jak i dorosłych.
Sugestie sprzedaży:
- Pojedyncza jednostka: R$ 2,50 do R$ 3,50
- Pudełko z 6 jednostkami: R$ 18 do R$ 22
- Zestaw imprezowy (15 lub 20 sztuk): R$ 35 do R$ 45
Opakowanie z niestandardowe etykiety i ręcznie wykonane detale zwiększają postrzeganą wartość i pozwalają pobierać wyższe opłaty.
Dlaczego warto postawić na łatwy przepis Casadinho de Ninho?
- Lekkie, smaczne ciasto, które rozpływa się w ustach
- Kremowe nadzienie Ninho brigadeiro, które wszyscy kochają
- Nie ma potrzeby stosowania drogich i trudnych w przygotowaniu składników
- Doskonale nadaje się do tworzenia stołów ze słodyczami i pamiątkami
- Opłacalna opcja sprzedaży domów
Ten przepis oferuje wszystko, czego potrzebuje dobry deser: intensywny smak, przyjemną konsystencję i uroczy wygląd.
Przechowywanie i okres przydatności do spożycia
Po złożeniu casadinhos należy przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, w suchym i chłodnym miejscu.
- Okres przydatności poza lodówką:do 5 dni
- W lodówce: do 7 dni (w szczelnie zamkniętym słoiku)
Unikaj miejsc wilgotnych i bardzo gorących, ponieważ mogą one wpłynąć na konsystencję upieczonego ciasta.
TO Łatwy przepis Casadinho de Ninho z ciastem kruchym i nadzieniem brigadeiro z mleka Ninho To smaczna, praktyczna i wyrafinowana opcja.
Niezależnie od tego, czy nadaje się na przyjęcia, do kawy, na pamiątkę czy na wyprzedaż, ten deser zaskakuje równowagą między chrupkością a kremowością.
Dzięki prostym składnikom i przystępnej metodzie przygotowania możesz stworzyć słodki przysmak o smaku cukierniczym, przygotowany na miejscu w domu.
Teraz, gdy poznałeś już tę pieczoną wersję Łatwy przepis na Nest Casadinho, co powiesz na wypróbowanie tego już dziś? To na pewno będzie sukces!