Ciasto z frytkownicy powietrznej, które pokochasz

Reklamy

Jeśli szukasz pysznego i praktycznego przepisu, który zrobi wrażenie na każdym, ciasto w AirFryerze jest idealnym wyborem!

Danie to, oprócz tego, że jest niezwykle smaczne, idealnie nadaje się dla tych, którzy chcą je szybko przygotować, nie tracąc przy tym smaku i chrupkości, które zapewnia tylko dobrze zrobione ciasto.

Niezależnie od tego, czy wybierasz się na rodzinny obiad, czy na popołudniową przekąskę, ciasto przygotowane w Airfryer zaskoczy Cię swoją prostotą i niesamowitymi efektami.

Reklamy

Dlaczego warto piec ciasta w urządzeniu AirFryer?

TO Frytkownica powietrzna To sprzęt gospodarstwa domowego, który zyskuje coraz większą popularność w kuchniach na całym świecie.

Dzieje się tak głównie dlatego, że umożliwia szybkie przygotowanie potraw z użyciem mniejszej ilości oleju, co zapewnia zdrowszą dietę.

Ale poza tym, Frytkownica powietrzna Jest niezwykle wszechstronny, co pozwala na przygotowanie szerokiej gamy przepisów, od dań prostszych po bardziej wyszukane, takie jak: ciasto.

Do zrobienia ciasto w AirFryerze ma swoje zalety. Wśród nich:

  • Praktyczność: Czas przygotowania jest krótszy w porównaniu do tradycyjnego piekarnika.
  • Tekstura: Ciasto ma chrupiącą, złotą skórkę na zewnątrz i miękkie wnętrze.
  • Oszczędność energii: Frytkownica powietrzna (Airfryer) zużywa mniej energii w porównaniu do piekarnika elektrycznego lub gazowego.
  • Wszechstronność: Możesz zmieniać nadzienie i ciasto, dzięki czemu danie będzie jeszcze bardziej spersonalizowane.

Składniki na ciasto w AirFryerze

Zanim przejdziemy do szczegółów, wypiszmy składniki potrzebne do przygotowania ciasto w AirFryerze.

Poniżej znajduje się podstawowy przepis, ale możesz go dostosować do własnego smaku i preferencji.

Składniki na ciasto:

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 200g masła lub margaryny
  • 1 jajko
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • Sól do smaku
  • Woda z lodem (jeśli to konieczne)

Składniki na farsz (kurczak):

  • 500g ugotowanej i pokrojonej w paski piersi kurczaka
  • 1 posiekana cebula
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1 pomidor, obrany i pozbawiony pestek, pokrojony w kostkę
  • 1 puszka kukurydzy cukrowej
  • 1 szklanka serka śmietankowego
  • Pietruszka i szczypiorek do smaku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek do smażenia

Instrukcja krok po kroku dotycząca przygotowywania ciast w AirFryer

Teraz, gdy masz już wszystkie składniki, przygotujmy ciasto w AirFryerze.

Proces ten dzieli się na dwie części: przygotowanie ciasta i nadzienia. To proste i szybkie rozwiązanie, a efektem jest smaczne, dobrze doprawione ciasto.

Przygotowanie ciasta:

  1. Do dużej miski wsyp mąkę pszenną i dodaj pokrojone na kawałki masło lub margarynę.
  2. Mieszaj rękami, aż powstanie kruszonka. Masło powinno być dobrze wymieszane z mąką.
  3. Dodaj jajko i drożdże i kontynuuj mieszanie. W razie potrzeby dodaj odrobinę lodowatej wody, aby ciasto uzyskało odpowiednią konsystencję. Powinno być miękkie i nie kleić się do rąk.
  4. Uformuj z ciasta kulkę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.

Przygotowanie wypełnienia:

  1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę i czosnek, aż do uzyskania złotego koloru.
  2. Dodaj pokrojonego w paski kurczaka i pokrojone pomidory, smaż przez kilka minut.
  3. Dodaj kukurydzę, pietruszkę, szczypiorek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
  4. Na koniec dodaj serek śmietankowy i mieszaj, aż nadzienie stanie się kremowe i jednolite. Książka.

Składanie ciasta w AirFryerze

Teraz, gdy ciasto i nadzienie są już gotowe, czas na złożenie ciasto w AirFryerze.

  1. Weź ciasto i podziel je na dwie części: jedną wyłóż dno koszyka Airfryera, a drugą przykryj ciasto.
  2. Za pomocą wałka rozwałkuj pierwszą część ciasta i wyłóż nim dno i boki koszyka Airfryera. Upewnij się, że ciasto jest równomiernie rozłożone.
  3. Nałóż nadzienie z kurczaka na ciasto i równomiernie je rozprowadź.
  4. Otwórz drugą część ciasta i przykryj nadzieniem, dokładnie zamykając boki.
  5. Posmaruj powierzchnię ciasta żółtkiem, aby miało złoty kolor i ładnie wyglądało.

Czas i temperatura pieczenia w AirFryerze

Piec ciasto w AirFryerze, ważne jest ustawienie prawidłowej temperatury i czasu.

TO Frytkownica powietrzna Ma tę zaletę, że jest szybki, ale wymaga regulacji czasowych w porównaniu do tradycyjnego piekarnika.

  1. Rozgrzej Airfryer do 180°C przez 5 minut.
  2. Umieść koszyk z ciastem w urządzeniu Airfryer i upiecz 180°C około 25 do 30 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złote i chrupiące.

W trakcie pieczenia należy od czasu do czasu sprawdzać, czy ciasto piecze się równomiernie. W razie potrzeby obróć koszyk, aby zapewnić równomierne rozłożenie koloru.

Wskazówki, jak przygotować idealne ciasto w AirFryerze

Teraz, gdy wiesz, jak przygotować ciasto w AirFryerzeOto kilka dodatkowych wskazówek, dzięki którym Twoje danie będzie jeszcze smaczniejsze i lepiej się zaprezentuje:

  • Zmień nadzienie: Oprócz kurczaka możesz użyć mielonej wołowiny, serc palmowych, krewetek, a w wersji wegetariańskiej nawet warzyw.
  • Lekkie i chrupiące ciasto: Jeśli wolisz lżejsze ciasto, możesz część mąki pszennej zastąpić mąką owsianą lub ryżową.
  • Przygotowanie wstępne: Jeśli masz mało czasu, przygotuj ciasto i nadzienie wcześniej i przechowuj je w lodówce. Podczas montażu będzie to znacznie szybsze.
  • Rozmiar Airfryera: Sprawdź rozmiar swojego urządzenia Airfryer. Niektóre koszyki są mniejsze, więc może być konieczna zmiana ilości ciasta i nadzienia.

Korzyści z używania Airfryera do pieczenia ciast

TO Frytkownica powietrzna stał się ulubieńcem nowoczesnych kuchni, głównie dlatego, że przynosi korzyści takie jak: praktyczność i zdrowie w przygotowywaniu żywności.

Jeśli chodzi o tworzenie ciasto w AirFryerze, korzyści wykraczają poza szybkość przygotowania.

  • Mniej oleju: Ciasto można przygotować bez konieczności smarowania patelni, ponieważ AirFryer nie potrzebuje oleju do zrumienienia ciasta.
  • Jednolite gotowanie: Cyrkulacja gorącego powietrza zapewnia równomierne pieczenie ciasta, bez konieczności ciągłego obracania formy i regulowania temperatury.
  • Skrócenie czasu: Podczas gdy w tradycyjnym piekarniku pieczenie ciasta może zająć nawet godzinę, w urządzeniu Airfryer czas ten jest znacznie krótszy, co ułatwia codzienne, zabiegane życie.

Wniosek

Przygotuj ciasto w AirFryerze To doskonały sposób na delektowanie się smacznym, praktycznym i szybkim posiłkiem.

Oprócz tego, że jest to zdrowsza opcja, ponieważ frytkownica powietrzna zużywa mniej oleju, ciasto jest chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, dzięki czemu każdy kęs to wyjątkowe doznanie.

Ciasto jest uniwersalnym przepisem, który zadowoli każdego, niezależnie czy będzie podawane na lunch, kolację czy przekąskę.

Teraz, gdy już wiesz, jak przygotować ten pyszny przysmak, co powiesz na wypróbowanie go już dziś? Postępuj zgodnie ze wskazówkami, użyj kreatywności przy doborze wypełnień i ciesz się efektem!

TO ciasto w AirFryerze stanie się jedną z Twoich ulubionych potraw w kuchni.

Podobne wpisy