Picanha perfeita na AirFryer!
Veja o passo a passo Completo💖👩🍳
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Já imaginou preparar uma picanha suculenta, com aquela crosta irresistível e sabor marcante, usando apenas a AirFryer?
*Você Permanecerá em nosso site.
Pois é, acredite: a Picanha perfeita na AirFryer é totalmente possível e o melhor, sem bagunça, sem fumaça e sem complicação. É o tipo de receita que parece gourmet, mas você faz rapidinho, em casa mesmo, com praticidade. Ideal para aquele almoço de domingo ou até para impressionar no jantar da semana.
Se você sempre achou que só dava pra fazer picanha boa na churrasqueira ou no forno, está na hora de rever esse conceito.
A AirFryer, além de ser uma aliada na cozinha saudável, consegue entregar uma textura incrível, selando por fora e mantendo a carne macia por dentro.
O segredo está nos detalhes: o corte certo, o tempo exato e claro, alguns truques que transformam o preparo simples em uma explosão de sabor. Com a Picanha perfeita na AirFryer, você ganha tempo e ainda garante um prato digno de restaurante.
Imagine o aroma invadindo a cozinha, aquela camada douradinha surgindo aos poucos, enquanto o interior continua suculento e rosado. É de dar água na boca. E o melhor: sem precisar acender carvão, sujar grelha ou fazer malabarismo com panelas.
Essa receita virou tendência nas redes sociais e não é por acaso. Cada vez mais pessoas estão descobrindo como a AirFryer pode revolucionar até os pratos mais tradicionais. E vamos ser sinceros: quando se fala em carne de qualidade, nada representa melhor o sabor brasileiro do que uma boa picanha.
O mais interessante é que a Picanha perfeita na AirFryer agrada todos os públicos. Seja para quem adora carne mal passada, ao ponto ou bem passada, a AirFryer oferece controle absoluto de temperatura e tempo. Isso significa liberdade total para deixar a carne do jeitinho que você gosta sem erro.
Além disso, é uma ótima alternativa para quem mora em apartamento ou não tem espaço para um churrasco. Com poucos ingredientes e em menos de 30 minutos, você pode ter uma experiência gastronômica completa, digna de elogios.
E sabe o que é ainda mais incrível? A economia. Gasta-se menos gás, menos óleo e praticamente não há desperdício. É sabor, praticidade e custo-benefício no mesmo prato. Isso sem contar que a AirFryer não exige supervisão constante é colocar a carne e seguir com outras tarefas enquanto ela trabalha por você.
Se você busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor autêntico da carne, experimentar a Picanha perfeita na AirFryer é o próximo passo. É a combinação ideal de sabor, eficiência e modernidade. Afinal, quem disse que fazer uma carne inesquecível precisa ser difícil?
Transforme o seu jeito de cozinhar e surpreenda quem você ama com uma das receitas mais saborosas que já saíram da AirFryer. É hora de deixar de lado os velhos métodos e provar que inovação também se serve à mesa.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Sim! Se preparada corretamente, a picanha na AirFryer pode ficar macia por dentro e com uma crosta deliciosa por fora. O segredo está no tempo de preparo e na temperatura certa.
Não. A própria gordura da picanha é suficiente para garantir sabor e suculência. Inclusive, esse é um dos motivos que tornam o preparo mais saudável e prático.
O ponto ideal depende do seu gosto. Em média, 15 a 20 minutos são suficientes para deixá-la ao ponto. Para mal passada, menos tempo. Para bem passada, mais alguns minutos.
Sim. Virar a picanha na metade do tempo garante uma cocção mais uniforme e uma crosta mais bonita dos dois lados.
O ideal é utilizar a carne descongelada, pois isso garante um cozimento uniforme e evita que a carne fique seca por fora e crua por dentro.
Aqui está uma das receitas mais fáceis de picanha, sem uso de AirFryer ideal para quem quer algo prático, direto no forno tradicional:
Picanha no Forno com Sal Grosso
Ingredientes:
1 peça de picanha (aproximadamente 1 kg)
1 kg de sal grosso
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 220°C.
Em uma assadeira, espalhe uma camada de sal grosso no fundo.
Coloque a picanha com a gordura virada para cima sobre essa cama de sal.
Cubra toda a carne com o restante do sal grosso, formando uma “crosta”.
Leve ao forno por 45 minutos a 1 hora, dependendo do ponto desejado.
Retire do forno, quebre a crosta de sal com uma colher e descarte.
Deixe a carne descansar por 5 minutos antes de fatiar.
Dica:
Não se preocupe, a carne não fica salgada! O sal grosso serve apenas para selar e manter a suculência da picanha.