Ovo de Empadão
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Você já provou uma receita que une o melhor do empadão com uma apresentação surpreendente em forma de ovo?
O Ovo de Empadão é aquela ideia que sai completamente do comum e transforma uma simples refeição em um momento de impacto. Ele surpreende pela criatividade e conquista pela explosão de sabores.
Perfeito para quem ama inovar na cozinha e quer impressionar em qualquer ocasião, seja num almoço de família ou numa celebração especial.
Essa receita virou febre nas redes sociais e não é por acaso. A combinação da massa amanteigada do empadão com um recheio bem cremoso e temperado, dentro de uma forma que remete a um ovo, desperta curiosidade e vontade de experimentar só de olhar.
Além de delicioso, o prato entrega uma experiência visual e sensorial completa, que agrada tanto quem cozinha quanto quem recebe o prato à mesa.
O mais interessante é que o Ovo de Empadão não precisa ficar restrito às datas comemorativas. Ele pode ser adaptado o ano inteiro, mudando o recheio conforme o gosto e a ocasião.
Seja com frango cremoso, carne seca, palmito ou até versões vegetarianas, essa criação abre um leque de possibilidades para quem ama cozinhar e encantar.
Outro ponto que chama atenção é o custo-benefício. Mesmo com uma aparência sofisticada, o preparo é simples e acessível. Dá pra fazer com ingredientes que muita gente já tem em casa, sem complicação.
E o melhor: o rendimento é ótimo, ideal para servir várias pessoas ou até lucrar com a venda, caso você esteja pensando em oferecer algo diferente no seu cardápio.
Muita gente tem buscado receitas criativas que fogem do padrão, e o Ovo de Empadão se encaixa perfeitamente nesse perfil. Ele reúne sabor, originalidade e um apelo visual que conquista à primeira vista.
É aquela receita que gera conversa, que todo mundo quer fotografar e compartilhar, e que tem potencial até para virar tradição em reuniões com amigos e familiares.
Se você gosta de surpreender na cozinha, de apresentar pratos bonitos e de deixar seus convidados perguntando “como você fez isso?”, essa é a escolha certa.
O Ovo de Empadão não é só uma receita, é uma forma de transformar o simples em inesquecível.
Perguntas Frequentes (FAQ)
É uma versão criativa do tradicional empadão, montado em formato de ovo. A massa e o recheio são semelhantes ao empadão tradicional, mas a apresentação é diferenciada e surpreendente.
Salgado. Geralmente é recheado com frango cremoso, carne seca, palmito ou outros ingredientes típicos de empadões.
Sim. Ele pode ser congelado antes de assar, desde que bem embalado. O ideal é assar diretamente do congelador, ajustando o tempo de forno.
Depende do tamanho da forma. Um ovo médio pode servir de 2 a 4 pessoas. Versões maiores podem servir até 6 pessoas ou mais.
Sim! Ele é excelente para venda por encomenda, especialmente em datas comemorativas como Páscoa, por ser criativo e visualmente atrativo.
A receita mais popular de empadão é, sem dúvidas, o Empadão de Frango com Requeijão. Clássica, cremosa e irresistível, ela é presença garantida em almoços de domingo, festas e até como prato principal em jantares especiais.
Aqui está uma descrição da receita tradicional:
Empadão de Frango com Requeijão (Resumo da Receita)
Ingredientes do Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado
1 fio de óleo ou azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 tomate sem sementes picado
1/2 xícara de milho verde
1/2 xícara de ervilha (opcional)
Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
1 copo de requeijão cremoso
Modo de preparo do recheio:
Refogue a cebola e o alho no óleo, junte o frango desfiado, tomate, milho, ervilha e os temperos. Mexa bem até tudo incorporar. Finalize com o requeijão cremoso e desligue o fogo.
Ingredientes da Massa:
500g de farinha de trigo
200g de margarina ou manteiga
1 ovo
1/2 xícara de leite
1 colher de chá de sal
1 gema (para pincelar)
Modo de preparo da massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa e homogênea. Forre uma forma com parte da massa, adicione o recheio e cubra com o restante. Pincele a gema e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Essa versão é campeã de elogios justamente por unir a suculência do frango ao toque cremoso do requeijão, envolto numa massa amanteigada que desmancha na boca.