प्लेट पर सबसे अच्छा नाश्ता

यदि आपको बर्गर पसंद है और आप साझा करने के लिए एक व्यावहारिक और स्वादिष्ट संस्करण चाहते हैं, तो हैमबर्गर बन स्नैक ट्रे एकदम सही विकल्प है!

इस रेसिपी में मसालेदार ग्राउंड बीफ, पिघले हुए पनीर और ओवन में पकी हुई सुनहरी रोटी की रसीली परतें शामिल हैं, जो स्वाद से भरपूर एक संपूर्ण भोजन बनाती हैं।

पारिवारिक समारोहों, त्वरित रात्रिभोज या यहां तक कि विशेष सप्ताहांत नाश्ते के रूप में परोसने के लिए आदर्श, यह व्यंजन सादगी के साथ अविश्वसनीय परिणामों का संयोजन करता है।

श्रेष्ठ भाग? आपको अलग-अलग बर्गर को आकार देने या ग्रिल को गंदा करने की ज़रूरत नहीं है। सब कुछ सीधे डिश पर एकत्र किया जाता है और ओवन में पकाया जाता है, जिससे मांस रसदार रहता है और रोटी ऊपर से कुरकुरी रहती है।

स्नैक प्लैटर के लिए सामग्री

इसे तैयार करने के लिए सुपर मलाईदार और कुरकुरा नाश्ता ट्रेआपको बस कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी, जो आसानी से मिल जाती है और एक अनूठा स्वाद की गारंटी देती है।

मांस आधार के लिए:

• 500 ग्राम ग्राउंड बीफ (अधिक रसदारता के लिए रम्प या चक)
• 1 चम्मच नमक
• 1/2 चम्मच काली मिर्च
• 1 बड़ा चम्मच वॉर्सेस्टरशायर सॉस
• 1 अंडा
• 1/2 कप ब्रेडक्रम्ब्स या ब्रेडक्रम्ब्स
• 1 लहसुन की कली (वैकल्पिक)

असेंबली के लिए:

• 4 हैमबर्गर बन्स, आधे में कटे हुए
• 250 ग्राम मोज़ारेला या चेडर चीज़ (या दोनों का मिश्रण)
• 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
• 1 बड़ा चम्मच मक्खन
• ब्रेड पर लगाने के लिए 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन

बढ़ाने के लिए अतिरिक्त सुविधाएं:

• कुरकुरी बेकन स्लाइस
• विशेष सॉस (मेयोनेज़ + सरसों + केचप + कटा हुआ अचार)
• कटे हुए टमाटर

स्नैक ट्रे कैसे तैयार करें

1. मांस तैयार करना

1. एक बड़े कटोरे में, मिश्रण करें कीमा बनाया हुआ मांस, द नमक, द काली मिर्च, द वूस्टरशर सॉस, द अंडा, द ब्रेडक्रम्ब्स और यह कटा हुआ लहसुन (यदि उपयोग कर रहे हैं)
2. एकसमान मिश्रण बनने तक अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें।

2. स्नैक बेस को इकट्ठा करना

1. एक मध्यम आकार के बेकिंग डिश को थोड़े से मक्खन या तेल से चिकना करें।
2. को व्यवस्थित करें हैमबर्गर बन्स का निचला आधा भाग, डिश के पूरे तल को कवर करना।
3. मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएँ। मसालेदार मांसएक समान परत बनाने के लिए अच्छी तरह से दबाएं।

3. कारमेलाइज़्ड प्याज़ तैयार करना

1. एक फ्राइंग पैन गरम करें और पिघलाएं मक्खन.
2. इसमें जोड़ें कटा हुआ प्याज और मध्यम आंच पर सुनहरा भूरा होने तक (लगभग) भूनें 10 मिनटों).

4. स्नैक डिश की परतों को जोड़ना

1. डिश को ओवन से निकालें और रोस्ट बीफ को ढक दें पनीर का आधा हिस्सा.
2. फैलना कारमेलाइज़्ड प्याज़ और यदि आप चाहें तो जोड़ें कुरकुरी बेकन स्लाइस.
3. बाकी का काम ख़त्म करें पनीर और सब कुछ कवर करें हैमबर्गर बन्स का ऊपरी आधा भाग.
4. ब्रेड पर ब्रश करें पिघलते हुये घी उन्हें सुनहरा और कुरकुरा बनाने के लिए।

5. नाश्ता पकाना

1. पहले से गरम ओवन में पकाएँ 20 मिनट के लिए 180°Cया जब तक पनीर पिघल न जाए और ब्रेड थोड़ा कुरकुरा न हो जाए।
2. ओवन से निकालें और कुछ देर आराम करने दें 5 मिनट काटने और परोसने से पहले।

एक बेहतरीन स्नैक ट्रे के लिए टिप्स

• अधिक स्वाद चाहिए? अधिक नरम, थोड़ा मीठा स्वरूप पाने के लिए हैमबर्गर बन्स के स्थान पर ब्रियोचे ब्रेड का उपयोग करें।
• अतिरिक्त पिघला हुआ पनीर? ओवन से निकालने के बाद, डिश को एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें और परोसने से पहले 5 मिनट तक रख दें। इससे पनीर को अच्छी तरह पिघलने में मदद मिलती है।
• क्या आप नमीयुक्त नाश्ता पसंद करते हैं? पकवान तैयार करने से पहले ब्रेड के टुकड़ों पर मेयोनीज़, केचप या सरसों फैला लें।
• हल्का संस्करण: मांस मिश्रण में ब्रेडक्रम्ब्स की जगह बारीक रोल्ड ओट्स का उपयोग करें।

प्लेटर स्नैक की विविधताएं

यदि आप रेसिपी में कुछ नयापन लाना चाहते हैं, तो यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं, जिन्हें आप अपनी रेसिपी में शामिल कर सकते हैं। स्नैक ट्रे:

1. कटा हुआ चिकन स्नैक प्लैटर

• ग्राउंड बीफ की जगह पका हुआ और कटा हुआ चिकन क्रीम पनीर और मकई के साथ अनुभवी।

2. पैन-फ्राइड बीफ़ स्नैक

• बचे हुए भोजन का उपयोग करें कटा हुआ पॉट रोस्ट और विशेष स्पर्श के लिए परतों के बीच क्रीम चीज़ डालें।

3. मसालेदार प्लेटर स्नैक

• अधिक तीव्र स्वाद के लिए कटी हुई जलापेनो मिर्च डालें और ऊपर से बारबेक्यू सॉस डालें।

4. शाकाहारी स्नैक प्लैटर

• मांस की जगह पर पनीर और ग्रिल्ड सब्जियों के साथ तले हुए मशरूम का मिश्रण रखें।

स्नैक ट्रे क्यों बनाएं?

अत्यंत होने के अलावा स्वादिष्टइस नाश्ते के अविश्वसनीय फायदे हैं:

• तैयार करना आसान: अलग-अलग बर्गर को आकार देने की कोई आवश्यकता नहीं है। सब कुछ सीधे डिश पर इकट्ठा किया जाता है और ओवन में चला जाता है।
• साझा करने के लिए बिल्कुल उपयुक्त: परिवार या दोस्तों के लिए आरामदायक रात्रि भोज परोसने का बढ़िया विकल्प।
• यह विभिन्न प्रकार के साइड डिश के साथ अच्छी तरह से मेल खाता है: फ्रेंच फ्राइज़, सलाद, विशेष सॉस या यहां तक कि एक मलाईदार चेडर सॉस।

चाहे वह विशेष लंच के लिए हो, सप्ताहांत के नाश्ते के लिए हो या दोस्तों के साथ मिलने-जुलने के लिए हो, हैमबर्गर बन स्नैक ट्रे यह अपने रस और अनूठे स्वाद से सभी को आश्चर्यचकित कर देगा। इसे बनाइये और हर कौर का आनंद लीजिये!

O हैमबर्गर बन स्नैक ट्रे यह महज एक नुस्खा नहीं है - यह एक लजीज अनुभव है जिसमें व्यावहारिकता, स्वाद और आराम का एक विशेष स्पर्श समाहित है।

कुछ ही सामग्रियों और आसान तैयारी के साथ, यह विभिन्न अवसरों के लिए एक बहुमुखी विकल्प के रूप में उभर कर आता है, चाहे वह सप्ताह के दौरान एक त्वरित रात्रिभोज हो, दोस्तों के साथ एक आरामदायक बैठक हो या परिवार को आश्चर्यचकित करने के लिए एक विशेष नाश्ता हो।

इस नाश्ते में सबसे बड़ा अंतर इसकी स्तरित व्यवस्था है, जो स्वाद और बनावट के संतुलित संयोजन की अनुमति देती है।

बर्गर बन बेस मांस के रस को सोख लेता है, जिससे यह रसदार बना रहता है, जबकि कुरकुरा, सुनहरा टॉपिंग इसे पूर्णता प्रदान करता है।

पिघले हुए पनीर और कैरामेलाइज़्ड प्याज़ इस अनुभव को और भी बेहतर बना देते हैं, तथा हर निवाले में एक अनूठा व्यंजन सुनिश्चित करते हैं।

इसके अलावा, स्नैक ट्रे अनंत विविधताओं की अनुमति देता है. आप इसे विभिन्न प्रकार के मांस के साथ मिला सकते हैं, बेकन, अचार और विशेष सॉस जैसी अतिरिक्त सामग्री जोड़ सकते हैं, या स्वाद से भरपूर शाकाहारी संस्करण भी बना सकते हैं।

यह लचीलापन इस रेसिपी को रसोईघर में एक वास्तविक वाइल्ड कार्ड बनाता है, जो सभी स्वादों और जरूरतों को पूरा करता है।

चाहे आपको हैमबर्गर खाने की इच्छा को पूरा करना हो, हर हैमबर्गर को अलग से ग्रिल किए बिना, या बिना किसी जटिलता के भरपूर मात्रा में परोसना हो, या फिर अपने घर के मेनू में कुछ नया करना हो, यह नुस्खा निश्चित रूप से सफल होगा।

अब जब आप इस स्वादिष्ट नाश्ते के सभी रहस्यों को जान गए हैं, तो समय आ गया है कि आप भी इसे आजमाएं! अपने परिवार को बुलाएं, अपने दोस्तों को इकट्ठा करें और एक ऐसे व्यंजन का आनंद लें जो बनाने में आसान होने के साथ-साथ स्वाद और अविस्मरणीय क्षणों से भरपूर हो। आनंद लेना!