आपके ईस्टर के लिए अंतर्राष्ट्रीय झींगा
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A ईस्टर के लिए अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी यह उन लोगों के लिए एक आदर्श विकल्प है जो अपने परिवार को एक परिष्कृत, मलाईदार और आसानी से बनने वाले व्यंजन से आश्चर्यचकित करना चाहते हैं।
ब्राजील के इस क्लासिक व्यंजन को पारंपरिक रूप से विशेष तिथियों पर परोसा जाता है, जैसे क्रिसमस, नए साल की पूर्व संध्या और निश्चित रूप से ईस्टर, जब कई परिवार समुद्री भोजन आधारित भोजन का विकल्प चुनते हैं।
इसकी तैयारी सरल है, सामग्री सुलभ है, और अंतिम परिणाम पांच सितारा रेस्तरां के योग्य है।
इस लेख में आप जानेंगे स्पष्ट और व्यावहारिक तरीके से कदम दर कदम अंतर्राष्ट्रीय झींगा कैसे बनाएं, उन लोगों के लिए आदर्श है जो मेज पर तारीफ की गारंटी चाहते हैं और ईस्टर को और भी विशेष बनाना चाहते हैं।
इसके अलावा, हम सभी स्वादों को खुश करने के लिए साइड डिश, प्रस्तुति सुझाव और रेसिपी विविधता पर सुझाव देंगे।
अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी सामग्री
सबसे पहले, जाँच करें आपको जिन सामग्रियों की आवश्यकता होगी इस स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार करने के लिए:
चावल के लिए:
- 2 कप बिना पका हुआ सफेद चावल
- 4 कप पानी
- 1 बड़ा चम्मच तेल
- 1 लहसुन की कली बारीक़ कटी हुई
- नमक स्वाद अनुसार
झींगा के लिए:
- 800 ग्राम साफ़ झींगा (खोल रहित और सिर रहित)
- 1 नींबू का रस
- 1 बड़ा चम्मच मक्खन
- 2 कुचल लहसुन लौंग
- नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
सफेद सॉस के लिए:
- 2 बड़े चम्मच मक्खन
- 2 बड़े चम्मच गेहूं का आटा
- 500 मिलीलीटर दूध
- 200 ग्राम क्रीम
- नमक, जायफल और काली मिर्च स्वादानुसार
असेंबली के लिए:
- 200 ग्राम हैम, स्ट्रिप्स या क्यूब्स में कटा हुआ
- 200 ग्राम कसा हुआ मोज़ारेला
- 100 ग्राम कसा हुआ पार्मेसन चीज़
- स्वादानुसार स्ट्रॉ आलू
ईस्टर के लिए चरण दर चरण अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी
1. चावल तैयार करना
सबसे पहले सादे सफेद चावल तैयार करें। एक पैन में तेल गर्म करें, लहसुन भूनें और चावल डालें। कुछ मिनट तक भूनें, फिर पानी और नमक डालें और सूखने तक पकने दें। किताब।
2. झींगा को मसाला लगाकर भूनना
झींगा को नींबू के रस, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें। एक बड़े फ्राइंग पैन में मक्खन गर्म करें, लहसुन को भूरा होने तक भूनें, फिर उसमें झींगा डालें।
लगभग 5 मिनट तक या गुलाबी होने और पूरी तरह पकने तक भूनें। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
बख्शीश: झींगा को अधिक पकाने से बचें ताकि वह रबड़ जैसा न हो जाए।
3. सफेद सॉस बनाना
मध्यम आंच पर मक्खन पिघलाएं, उसमें आटा डालें और अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि पेस्ट न बन जाए।
आटे का स्वाद हटाने के लिए 2 मिनट तक पकाएं। धीरे-धीरे दूध डालें, गाढ़ा होने तक लगातार व्हिस्क या लकड़ी के चम्मच से हिलाते रहें। क्रीम, नमक, काली मिर्च और जायफल डालकर समाप्त करें। किताब।
अंतर्राष्ट्रीय झींगा सभा
अब सबसे अच्छा हिस्सा आया: अपने ईस्टर पर चमकने वाले पकवान को इकट्ठा करना.
- एक बड़े कटोरे में पके हुए चावल, भूने हुए झींगे, हैम और आधी सफेद सॉस मिलाएं।
- इस मिश्रण को मक्खन से चिकनी की गई बेकिंग डिश में रखें।
- बचे हुए सफेद सॉस से ढक दें।
- ऊपर से कसा हुआ मोज़ारेला छिड़कें और परमेसन चीज़ से सजाएं।
- पहले से गरम ओवन में 200°C पर लगभग 20 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
- ओवन से निकालें और परोसने से पहले ऊपर से स्ट्रॉ आलू डालें।
अपने ईस्टर के लिए अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी क्यों चुनें?
A ईस्टर के लिए अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी यह परिवार को एक यादगार भोजन के लिए एक साथ लाने का एक उत्कृष्ट विकल्प है।
अपने लाजवाब स्वाद और मलाईदार बनावट के अलावा, यह व्यंजन व्यावहारिक भी है: इसे पहले से तैयार किया जा सकता है और परोसने से ठीक पहले ओवन में रखा जा सकता है।
इस नुस्खे को आजमाने के अन्य कारण:
- यह कॉड का एक बढ़िया विकल्प है, अधिक किफायती और तैयार करने में आसान।
- यह सभी स्वादों को प्रसन्न करता हैजिन लोगों को समुद्री भोजन पसंद नहीं है, उनके लिए भी यह अच्छा विकल्प है, क्योंकि सफेद सॉस झींगा के स्वाद को नरम कर देता है।
- यह बहुमुखी है, और शाकाहारी विविधताओं के लिए इसे कटे हुए चिकन, सब्जियों या मशरूम के साथ भी परोसा जा सकता है।
- इस अवसर की सराहना करें, एक सुंदर और परिष्कृत प्रस्तुति के साथ।
साइड डिश सुझाव
यद्यपि यह व्यंजन पहले से ही एक सम्पूर्ण भोजन है, कुछ साइड डिश इसे और भी खास बना सकते हैं:
- हरा सलाद ताजा पत्तियों और हल्के शहद सरसों सॉस के साथ
- सूखी सफेद दारू, झींगा के स्वाद को बढ़ाने के लिए
- कुरकुरी भराई मक्खन और प्याज़ का
- मक्खन में सब्जियाँजैसे ब्रोकोली, हरी बीन्स और बेबी गाजर
अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी विविधताएं
अधिकाधिक मेहमानों को खुश करने के लिए या अपनी रसोई में उपलब्ध व्यंजनों के अनुसार व्यंजन बनाने के लिए, रेसिपी में कुछ बदलाव करके देखें:
सब्जियों से
चावल और झींगा के मिश्रण में मटर, स्वीट कॉर्न, कद्दूकस की हुई गाजर या कटे हुए ताड़ के पत्ते डालें। अधिक बनाने के अलावा, आप पकवान को और भी अधिक पौष्टिक और रंगीन बनाते हैं।
क्रीम चीज़ के साथ
सफेद सॉस में एक बड़ा चम्मच क्रीम चीज़ मिलाएं। इसका स्वाद और भी अधिक मलाईदार और व्यापक हो जाता है।
कैटुपिरी के साथ
यदि आप साहसी बनना चाहते हैं, तो ब्राउन होने से पहले टॉपिंग में मोज़ारेला के कुछ भाग को कैटुपिरी से बदल दें। परिणाम आश्चर्यजनक है।
अपने अंतर्राष्ट्रीय झींगा को उत्तम बनाने के लिए सुझाव
- अच्छे स्रोत से ताजा या जमे हुए झींगा का उपयोग करें। यदि जमे हुए मांस का उपयोग कर रहे हैं, तो उसे बहते पानी में पिघलाएं और भूनने से पहले कागज़ के तौलिये से अच्छी तरह सुखा लें।
- नमक का अधिक प्रयोग न करें, खासकर यदि आप हैम और पहले से नमकीन चीज का उपयोग करते हैं।
- चावल को गीला होने से रोकें, क्योंकि इसे सॉस और झींगा के साथ मिलाया जाएगा।
- पहले से ही इकट्ठा करें, लेकिन कुरकुरेपन को बनाए रखने के लिए स्ट्रॉ आलू को केवल परोसते समय ही डालें।
ईस्टर के लिए किफायती संस्करण में अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी
यदि आप स्वाद बरकरार रखना चाहते हैं और पैसे भी बचाना चाहते हैं, तो झींगा की जगह कटा हुआ चिकन या डिब्बाबंद टूना (अच्छी तरह सूखा हुआ) का उपयोग करें। यह व्यंजन स्वादिष्ट है और इस अवसर के लिए आदर्श है।
पैसे बचाने के लिए एक और सुझाव यह है कि पार्मेसन चीज़ की जगह दही वाली चीज़ या कसा हुआ मोज़ारेला चीज़ का इस्तेमाल करें, जो अच्छी तरह से कद्दूकस हो जाता है।
ईस्टर के लिए अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी: स्टाइल के साथ समापन
सेवा करते समय ईस्टर के लिए अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी, प्रस्तुतिकरण का ध्यान रखें। एक सुंदर बेकिंग डिश का उपयोग करें, कटी हुई अजमोद से सजाएं और एक अच्छी सफेद या स्पार्कलिंग वाइन के साथ परोसें। यह संयोजन ईस्टर लंच के अनुभव को एक नए स्तर पर ले जाता है।
आसान, व्यावहारिक और यादगार रेसिपी
इसमें कोई आश्चर्य की बात नहीं है कि ईस्टर के लिए अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी ब्राजील की मेजों पर यह अधिकाधिक स्थान प्राप्त कर रहा है।
इसकी सरल तैयारी, विविधता की संभावना और अविस्मरणीय स्वाद इस व्यंजन को समारोहों में एक सच्चा सितारा बनाते हैं।
ऊपर दिए गए चरण-दर-चरण निर्देशों का पालन करके, आप एक परिष्कृत भोजन की गारंटी दे सकते हैं जो हर किसी को प्रसन्न करेगा और यहां तक कि प्रशंसा भी अर्जित करेगा। ईस्टर साझाकरण, नवीनीकरण और एकता का एक विशेष दिन है।
और इस स्नेह को प्रेम और स्वाद से तैयार भोजन के माध्यम से व्यक्त करने से बेहतर कुछ भी नहीं है।
बिना किसी डर के दांव लगाओ ईस्टर के लिए अंतर्राष्ट्रीय झींगा रेसिपी. यह रसोई में शुरुआती लोगों के लिए और उन लोगों के लिए आदर्श है जिनके पास पहले से ही अनुभव है और जो एक प्रभावशाली व्यंजन बनाना चाहते हैं।
याद रखें: प्रस्तुति बहुत मायने रखती है, लेकिन स्वाद ही वह चीज है जो सभी की याद में रहेगी।
प्रयोग करें, अनुकूलन करें, नवाचार करें और इस ईस्टर को अधिक स्वाद के साथ मनाएं!
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