Une tarte à la friteuse à air que vous allez adorer
Publicités
Si vous recherchez une recette délicieuse et pratique qui impressionnera tout le monde, tarte dans l'AirFryer est le choix parfait !
Ce plat, en plus d'être extrêmement savoureux, est idéal pour ceux qui souhaitent une préparation rapide sans perdre la saveur et le croquant que seule une tarte bien faite offre.
Que ce soit pour un déjeuner en famille ou une collation l'après-midi, la tarte AirFryer vous surprendra par sa simplicité et ses résultats incroyables.
Pourquoi faire des tartes dans l'AirFryer ?
LE Friteuse à air C'est un appareil électroménager qui gagne de plus en plus de place dans les cuisines du monde entier.
Cela est principalement dû à sa capacité à préparer les aliments rapidement et avec moins d’huile, garantissant ainsi une alimentation plus saine.
Mais au-delà de cela, le Friteuse à air Il est extrêmement polyvalent, vous permettant de préparer une grande variété de recettes, des plats les plus simples aux plus élaborés, tels que tarte.
Faire tarte dans l'AirFryer a ses avantages. Parmi eux :
- Praticité : Le temps de préparation est réduit par rapport à un four traditionnel.
- Texture: La tarte a une croûte croustillante et dorée à l'extérieur et est moelleuse à l'intérieur.
- Économie d'énergie : L'AirFryer utilise moins d'énergie qu'un four électrique ou à gaz.
- Versatilité: Vous pouvez varier les garnitures et la pâte, rendant le plat encore plus personnalisable.
Ingrédients pour la tarte à l'AirFryer
Avant de commencer l'étape par étape, listons les ingrédients nécessaires à la préparation du tarte dans l'AirFryer.
Voici une recette de base, mais vous pouvez l'adapter selon vos goûts et préférences.
Ingrédients pour la pâte :
- 3 tasses de farine de blé
- 200 g de beurre ou de margarine
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- Sel au goût
- Eau glacée (si besoin)
Ingrédients pour la farce (poulet) :
- 500 g de poitrine de poulet cuite et effilochée
- 1 oignon haché
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 tomate, pelée et épépinée, hachée
- 1 boîte de maïs sucré
- 1 tasse de fromage à la crème
- Persil et ciboulette au goût
- Sel et poivre au goût
- Huile d'olive pour faire sauter
Guide étape par étape pour faire des tartes dans l'AirFryer
Maintenant que vous avez tous les ingrédients à portée de main, préparons le tarte dans l'AirFryer.
Ce processus est divisé en deux parties : la préparation de la pâte et la garniture. C'est simple et rapide, et le résultat est une tarte savoureuse et bien assaisonnée.
Préparation de la pâte :
- Dans un grand bol, mettre la farine de blé et ajouter le beurre ou la margarine en morceaux.
- Mélangez avec vos mains jusqu'à obtenir un mélange friable. Le beurre doit être bien incorporé à la farine.
- Ajoutez l’œuf et la levure et continuez à mélanger. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau glacée pour amener la pâte à la bonne consistance, qui doit être molle et ne pas coller aux mains.
- Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la dans une pellicule plastique et placez-la au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.
Préparation du remplissage :
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites revenir l’oignon et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajoutez le poulet râpé et les tomates hachées et faites revenir pendant quelques minutes.
- Ajoutez le maïs, le persil, la ciboulette, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Enfin, ajoutez le fromage à la crème en mélangeant jusqu'à ce que la garniture soit crémeuse et homogène. Livre.
Assemblage de la tarte dans l'AirFryer
Maintenant que vous avez la pâte et la garniture prêtes, il est temps d'assembler le tarte dans l'AirFryer.
- Prenez la pâte et divisez-la en deux parties : une pour tapisser le fond du panier de l'AirFryer et l'autre pour couvrir la tarte.
- À l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la première partie de la pâte et tapissez-en le fond et les côtés du panier AirFryer. Assurez-vous que la pâte est uniformément répartie.
- Déposez la farce au poulet sur la pâte en l’étalant uniformément.
- Ouvrez la deuxième partie de la pâte et recouvrez la garniture en fermant bien les côtés.
- Badigeonnez la surface de la tarte avec un jaune d'œuf pour qu'elle soit dorée et ait un bel aspect.
Durée et température de cuisson dans l'AirFryer
Pour cuire le tarte dans l'AirFryer, il est important de régler la température et le temps corrects.
LE Friteuse à air Il a l'avantage d'être rapide, mais nécessite des réglages dans le temps par rapport à un four classique.
- Préchauffez l'AirFryer à 180°C pendant 5 minutes.
- Placez le panier avec la tarte dans l'AirFryer et faites cuire le 180°C pour environ 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et croustillante.
Pendant le processus, il est important de vérifier de temps en temps que la tarte cuit uniformément. Si nécessaire, retournez le panier pour assurer une couleur uniforme.
Conseils pour une tarte parfaite dans l'AirFryer
Maintenant que vous savez comment préparer le tarte dans l'AirFryer, voici quelques conseils supplémentaires pour que votre plat soit encore plus savoureux et bien présenté :
- Variez les garnitures : En plus du poulet, vous pouvez utiliser du bœuf haché, des coeurs de palmier, des crevettes ou encore des légumes pour une version végétarienne.
- Pâte légère et croustillante : Si vous préférez une pâte plus légère, vous pouvez remplacer une partie de la farine de blé par de la farine d'avoine ou de riz.
- Préparation préalable : Si vous manquez de temps, préparez la pâte et la garniture à l'avance et conservez-les au réfrigérateur. Lors du montage, ce sera beaucoup plus rapide.
- Taille de l'AirFryer : Vérifiez la taille de votre AirFryer. Certains paniers sont plus petits, vous devrez donc peut-être ajuster la quantité de pâte et de garniture.
Avantages de l'utilisation de l'AirFryer pour faire des tartes
LE Friteuse à air est devenu un favori dans les cuisines modernes, principalement parce qu'il apporte des avantages tels que praticité et le santé dans la préparation des aliments.
Quand il s'agit de faire un tarte dans l'AirFryer, les avantages vont au-delà de la rapidité de préparation.
- Moins d'huile : La tarte peut être préparée sans avoir besoin de graisser le moule, car l'AirFryer n'a pas besoin d'huile pour faire dorer la pâte.
- Cuisson uniforme : La circulation de l'air chaud assure une cuisson uniforme de la tarte, sans qu'il soit nécessaire de tourner constamment le moule ou de régler la température.
- Réduction du temps : Alors que dans un four traditionnel, la cuisson d'une tarte peut prendre jusqu'à une heure, dans l'AirFryer, le temps est beaucoup plus court, ce qui facilite votre vie quotidienne chargée.
Conclusion
Préparez un tarte dans l'AirFryer C'est une excellente façon de profiter d'un repas délicieux, pratique et rapide.
En plus d’être une option plus saine, puisque l’AirFryer utilise moins d’huile, la tarte est croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, garantissant une expérience unique à chaque bouchée.
Que ce soit pour le déjeuner, le dîner ou en collation, la tarte est une recette polyvalente qui plaît à tous.
Maintenant que vous savez comment préparer cette délicieuse friandise, que diriez-vous de l'essayer aujourd'hui ? Suivez les conseils, utilisez votre créativité avec les garnitures et profitez du résultat !
LE tarte dans l'AirFryer deviendra l'un de vos plats préférés en cuisine.
