Crevettes internationales pour Pâques

LE Recette internationale de crevettes pour Pâques C'est un choix parfait pour ceux qui veulent surprendre leur famille avec un plat sophistiqué, crémeux et facile à préparer.

Ce classique de la cuisine brésilienne est traditionnellement servi à des dates spéciales, comme Noël, le réveillon du Nouvel An et, bien sûr, Pâques, lorsque de nombreuses familles optent pour des repas à base de fruits de mer.

La préparation est simple, les ingrédients sont accessibles et le résultat final est digne d'un restaurant cinq étoiles.

Dans cet article, vous apprendrez Comment réaliser une Crevette Internationale avec un pas à pas clair et pratique, idéal pour ceux qui veulent garantir des compliments à table et rendre Pâques encore plus spéciale.

De plus, nous vous donnerons des conseils sur les accompagnements, des suggestions de présentation et des variantes de recettes pour plaire à tous les goûts.

Ingrédients de la recette internationale de crevettes

Tout d’abord, vérifiez le ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer cette délicieuse recette :

Pour le riz :

• 2 tasses de riz blanc non cuit
• 4 tasses d'eau
• 1 cuillère à soupe d'huile
• 1 gousse d'ail hachée
• Sel au goût

Pour les crevettes :

• 800 g de crevettes nettoyées (décortiquées et sans tête)
• Jus d'un citron
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 2 gousses d'ail écrasées
• Sel et poivre noir au goût

Pour la sauce blanche :

• 2 cuillères à soupe de beurre
• 2 cuillères à soupe de farine de blé
• 500 ml de lait
• 200 g de crème
• Sel, muscade et poivre noir au goût

Pour le montage :

• 200 g de jambon coupé en lanières ou en cubes
• 200 g de mozzarella râpée
• 100 g de parmesan râpé
• Pommes de terre paille au goût

Recette internationale de crevettes étape par étape pour Pâques

1. Préparation du riz

Commencez par préparer du riz blanc nature. Dans une poêle, faites chauffer l’huile, faites revenir l’ail et ajoutez le riz. Faire revenir quelques minutes, ajouter de l'eau et du sel et laisser cuire jusqu'à ce que le tout soit sec. Livre.

2. Assaisonner et faire sauter les crevettes

Assaisonnez les crevettes avec du jus de citron, du sel et du poivre noir. Dans une grande poêle, faites chauffer le beurre, faites revenir l’ail, puis ajoutez les crevettes.

Faire sauter pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient roses et bien cuits. Retirer du feu et réserver.

Conseil: Évitez de trop cuire les crevettes pour qu'elles ne deviennent pas caoutchouteuses.

3. Préparation de la sauce blanche

Faites fondre le beurre à feu moyen, ajoutez la farine et remuez bien jusqu'à obtenir une pâte.

Cuire 2 minutes pour enlever le goût de farine. Ajoutez progressivement le lait en remuant constamment avec un fouet ou une cuillère en bois jusqu'à ce qu'il épaississe. Terminer avec de la crème, du sel, du poivre et de la muscade. Livre.

Assemblée internationale de la crevette

Maintenant vient la meilleure partie : assembler le plat qui brillera à votre Pâques.

1. Dans un grand bol, mélanger le riz cuit, les crevettes sautées, le jambon et la moitié de la sauce blanche.
2. Placez ce mélange dans un plat allant au four beurré.
3. Recouvrir avec le reste de sauce blanche.
4. Saupoudrez de mozzarella râpée et terminez avec le parmesan.
5. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
6. Retirer du four et garnir de pommes de terre paille avant de servir.

Pourquoi choisir la recette internationale de crevettes pour votre Pâques ?

LE Recette internationale de crevettes pour Pâques C'est une excellente option pour réunir la famille autour d'un repas mémorable.

En plus de sa saveur enveloppante et de sa texture onctueuse, ce plat est pratique : il peut être assemblé à l'avance et placé au four juste avant de servir.

Autres raisons d’essayer cette recette :

• C'est une noble alternative à la morue, plus économique et facile à préparer.
• Il plaît à tous les palais, y compris ceux qui n'aiment pas les fruits de mer, car la sauce blanche adoucit la saveur des crevettes.
• Il est polyvalent, et peut être adapté avec du poulet effiloché, des légumes ou des champignons pour des variantes végétariennes.
• Appréciez l'occasion, avec une présentation belle et sophistiquée.

Suggestions d'accompagnements

Bien que ce plat soit déjà un repas complet, certains plats d'accompagnement peuvent le rendre encore plus spécial:

• Salade verte avec des feuilles fraîches et une sauce légère à la moutarde au miel
• Vin blanc sec, pour rehausser les saveurs des crevettes
• Farce croustillante de beurre et d'oignon
• Légumes au beurre, comme le brocoli, les haricots verts et les mini-carottes

Variations internationales de recettes de crevettes

Pour faire plaisir à encore plus de convives ou adapter à ce que vous avez dans le garde-manger, essayez quelques variantes de la recette :

Avec des légumes

Ajoutez des petits pois, du maïs doux, des carottes râpées ou des cœurs de palmier hachés au mélange de riz et de crevettes. En plus d’en faire plus, vous rendez le plat encore plus nutritif et coloré.

Avec du fromage à la crème

Mélangez une généreuse cuillerée de fromage frais à la sauce blanche. La saveur devient encore plus crémeuse et enveloppante.

Avec catupiry

Si vous voulez oser, remplacez une partie de la mozzarella par du catupiry dans la garniture avant de faire dorer. Le résultat est surprenant.

Conseils pour préparer vos crevettes internationales à la perfection

• Utilisez des crevettes fraîches ou congelées provenant d’une bonne source. Si vous l'utilisez congelé, décongelez-le à l'eau courante et séchez-le bien avec du papier absorbant avant de le faire sauter.
• N'abusez pas du sel, surtout si vous utilisez du jambon et des fromages déjà salés.
• Empêcher le riz de devenir détrempé, car il sera mélangé à la sauce et aux crevettes.
• Assembler à l'avance, mais ajoutez les pommes de terre paille uniquement au moment de servir pour conserver le croquant.

Recette internationale de crevettes pour Pâques en version économique

Si vous souhaitez conserver la saveur tout en économisant de l'argent, remplacez les crevettes par du poulet effiloché ou même du thon en conserve (bien égoutté). Le plat reste délicieux et idéal pour l'occasion.

Une autre astuce pour économiser de l'argent est de remplacer le parmesan par du fromage blanc ou de la mozzarella râpée, qui gratinent également bien.

Recette internationale de crevettes pour Pâques : terminer avec style

Au moment de servir le Recette internationale de crevettes pour Pâques, soignez la présentation. Utilisez un joli plat à gratin, décorez de persil haché et servez avec un bon vin blanc ou mousseux. Cette combinaison amène l’expérience du déjeuner de Pâques à un nouveau niveau.

Recette facile, pratique et mémorable

Il n’est pas étonnant que le Recette internationale de crevettes pour Pâques prend de plus en plus de place sur les tables brésiliennes.

Sa préparation simple, la possibilité de variations et la saveur inoubliable font de ce plat une véritable star des fêtes.

En suivant les instructions étape par étape ci-dessus, vous pouvez garantir un repas sophistiqué qui plaira à tout le monde et qui méritera même des compliments. Pâques est une date particulière de partage, de renouveau et d’unité.

Et il n’y a rien de mieux que d’exprimer cette affection à travers un repas conçu avec amour et saveur.

Pariez sans crainte sur Recette internationale de crevettes pour Pâques. Il est idéal aussi bien pour les débutants en cuisine que pour ceux qui ont déjà de l'expérience et qui veulent un plat impressionnant.

N'oubliez pas : la présentation compte beaucoup, mais c'est la saveur qui restera dans la mémoire de chacun.

Expérimentez, adaptez, innovez et célébrez cette Pâques avec beaucoup plus de saveur !

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