Receta de Mousse de Huevo con Leche Ninho y Nutella
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Si estás buscando una Receta de mousse de huevo de nido con Nutella Fácil de preparar, cremoso e impresionante en sabor y apariencia, has llegado al lugar correcto.
Este postre, que ya se ha convertido en furor en redes sociales y en las pastelerías artesanales, combina el suave sabor de la leche en polvo con el toque irresistible de la Nutella. Además de ser perfecto para Semana Santa, es una gran opción para vender o regalar.
En este artículo aprenderás lo siguiente: Receta completa paso a paso de Mousse de Huevo con Nutella, desde ingredientes, consejos de preparación, hasta sugerencias sobre cómo almacenar, vender y variar el relleno.
Sigue leyendo y descubre cómo transformar ingredientes sencillos en un postre sofisticado y sumamente sabroso.
¿Por qué apostar por esta receta?
El huevo de cuchara se ha convertido en tendencia en la repostería moderna. Y entre las innumerables combinaciones, la Mousse de huevo de nido con Nutella Destaca por combinar el amado sabor de la leche en polvo con la cremosidad y sofisticación de la crema de avellanas.
Además:
- Es fácil de preparar, incluso para principiantes.
- Tiene un alto valor comercial., siendo una excelente fuente de ingresos extra.
- Es versátil, y se puede adaptar con otros rellenos o coberturas.
- Agrada a públicos de todas las edades.
Entonces, ¿vamos a conocer los detalles de esta delicia?
Ingredientes para la Receta de Mousse de Huevo de Nido con Nutella
Para la cáscara de chocolate:
- 300 g de chocolate con leche fraccionado (o semidulce, si lo prefieres)
- Molde de acetato con silicona para huevo de Pascua (350g o 500g)
Para la mousse de leche de Ninho:
- 200 ml de nata fresca (o 1 caja pequeña de nata)
- 1/2 lata de leche condensada (aproximadamente 200g)
- 4 cucharadas colmadas de leche en polvo, tipo Ninho
- 1 cucharada de gelatina sin sabor
- 3 cucharadas de agua (para hidratar la gelatina)
- 100 ml de crema batida (opcional, para darle ligereza)
Para la capa de Nutella:
- 200 g de Nutella (u otra crema de avellanas de su elección)
Cómo preparar la receta de Mousse de Nido de Huevo con Nutella
1. Preparación de la cobertura de chocolate
- Derretir el chocolate en el microondas durante 30 segundos o a baño maría hasta que quede completamente suave.
- Extiende una capa en el molde de huevo usando una cuchara o un pincel de silicona.
- Refrigerar hasta que esté firme (aproximadamente 10 minutos).
- Repite el proceso para conseguir una carcasa más resistente, realizando dos o tres capas.
- Dejar reposar nuevamente y desmoldar con cuidado.
Consejo:Si quieres un acabado más profesional, utiliza moldes de silicona. Dejan la piel uniforme y brillante.
2. Preparar la mousse de leche Ninho
- Hidrata la gelatina incolora con agua y caliéntala en el microondas durante 15 segundos para que se disuelva.
- En un bol mezcla la nata con la leche condensada y la leche en polvo.
- Añade la gelatina disuelta y revuelve bien.
- Si deseas una mousse más ligera, añade poco a poco la nata montada, con movimientos suaves.
- Refrigere durante 30 minutos para que se endurezca un poco antes de usar.
Importante:El uso de crema batida es opcional, pero hace que la mousse sea aún más esponjosa, con esa textura típica de la mousse.
3. Armado del Nido de Huevo Mousse con Nutella
- Con la masa lista y firme, comenzamos con una capa de mousse de leche en polvo.
- Luego esparcir generosas cucharadas de Nutella.
- Repite las capas hasta rellenar la base, terminando con Nutella o virutas de chocolate.
- Refrigerar por al menos 2 horas antes de servir.
Punta de oro:Utiliza una manga pastelera para aplicar la mousse y la Nutella. Esto garantiza un acabado más limpio y hermoso.
Cómo almacenar
EL Receta de mousse de huevo de nido con Nutella Se puede conservar en el frigorífico hasta 5 días, siempre bien envasado en un recipiente cerrado o en papel de aluminio. Si deseas congelarlo lo mejor es congelar sólo el relleno, separado de la cáscara.
Nunca congele un óvulo ya ensamblado., ya que el chocolate puede “sudar” y cambiar de textura al descongelarse.
Cómo vender un huevo de mousse de nido con Nutella
Si estás pensando en emprender un negocio esta es una excelente oportunidad. Aquí te dejamos algunos consejos para aumentar tus ventas:
- Tenga cuidado con el embalaje:Utilice cajas de acetato con cinta de raso y etiqueta personalizada.
- Ofrece diferentes tamaños:Los huevos de 150g, 250g y 350g atraen a distintos públicos.
- Compartir en redes sociales:Opte por fotografías y vídeos bien iluminados que muestren el interior cremoso.
- Hacer catas:sobre todo si vas a vender en mercados, ferias o a empresas.
Consejo extra:el costo promedio de producción de un huevo de 350g es de R$ 12 a R$ 15, pudiendo venderse hasta por R$ 40 o más, dependiendo de la región y la presentación.
Variaciones de recetas
Una de las ventajas de Receta de mousse de huevo de nido con Nutella Es que se puede adaptar de muchas maneras diferentes. Aquí hay algunas ideas creativas:
1. Con fresas frescas
Añade trozos de fresa entre las capas. El contraste entre la acidez de la fruta y el dulzor de la Nutella es perfecto.
2. Con castañas crujientes
Espolvorea castañas o avellanas trituradas entre las capas para conseguir una textura sorprendente.
3. Con brigadeiro de leche de nido
Reemplaza la mousse por brigadeiro blanco hecho con leche en polvo y usa Nutella en el centro. Más firme, es ideal para quienes transportarán el huevo.
4. Versión baja en carbohidratos
Utilice chocolate con cacao 70%, crema sin lactosa y leche en polvo sin azúcar. Utilice crema de avellanas sin azúcar en lugar de Nutella.
Receta sencilla para principiantes
Si recién estás empezando y quieres una versión aún más sencilla de Receta de mousse de huevo de nido con Nutella, utilice los siguientes ingredientes:
- Cáscara de chocolate con leche preparada (se encuentra en tiendas de confitería)
- 1 lata de leche condensada
- 4 cucharadas de leche Ninho
- 1 caja de crema
- 200 g de Nutella
Método de preparación:Mezcla la leche condensada con la leche en polvo y la crema. Rellena la base y alterna con capas de Nutella. ¡Listo!
Receta de huevo de mousse de nido con Nutella para regalar
Este postre también es perfecto para sorprender a alguien especial. Una buena presentación hace toda la diferencia:
- Coloque el huevo en una caja personalizada.
- Añade una cuchara de acero inoxidable o de madera.
- Añade una nota o etiqueta con el nombre de la persona.
¡Es el regalo ideal para cumpleaños, aniversarios y, por supuesto, Pascua!
EL Receta de mousse de huevo de nido con Nutella Conquistó los corazones de los amantes de los dulces cremosos, sofisticados y con sabor casero.
Con ingredientes sencillos y una guía paso a paso fácil de seguir, podrás preparar este delicioso platillo para tu propio consumo o para aumentar tus ingresos.
No importa si eres principiante o ya dominas el arte de la repostería: ¡esta receta está garantizada como un éxito!
Para resumir:
- EL mousse de leche de nido Aporta ligereza y dulzura en la medida justa.
- EL Nutella Añade cremosidad y un sabor inconfundible.
- EL cáscara de chocolate Da el toque final y completa el postre.
Ahora que ya has aprendido todo sobre el Receta de mousse de huevo de nido con Nutella¿Qué tal si nos ensuciamos las manos? Comparte con amigos, hazlo para tu familia o empieza a vender. ¡Éxito y sabor garantizados!
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