Receta de oro blanco en bandeja

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Receta de oro blanco en bandeja¿Alguna vez has probado un postre que combina el llamativo sabor del chocolate blanco, la cremosidad de un relleno irresistible y el toque crujiente de un chocolate clásico? Si aún no lo has hecho, prepárate para descubrir uno de los manjares más queridos y compartidos del momento.

Este es uno de esos postres que te conquistan desde la primera cucharada. Ya sea un almuerzo familiar, una ocasión especial o incluso como una opción para vender y obtener ganancias, Receta de oro blanco en bandeja Destaca por su elegante presentación y sabor que sorprende a cualquier paladar.

¿Qué hace que la receta del Oro Blanco sea tan especial?

La respuesta está en la combinación perfecta de texturas y sabores. El bombón Ouro Branco, con su interior cremoso, cobertura crujiente y relleno llamativo, ya es un favorito nacional.

Ahora imagina todo este sabor. transformado en capas de crema, chocolate y trozos de caramelo. Es simplemente irresistible.

Además, este postre:

  • No requiere horno
  • Es rápido de hacer
  • Tiene un alto rendimiento.
  • Se adapta fácilmente a ollas, cuencos o platos de gran tamaño.
  • Tiene un fuerte atractivo visual y emocional.

Y más: el Receta de oro blanco en bandeja Es un éxito en las redes sociales y también en los escaparates de quienes trabajan con dulces.

Ingredientes para la Receta del Plato Oro Blanco

Para la crema blanca:

  • 1 caja de leche condensada (395 gramos)
  • 1 caja de crema de leche (200 gramos)
  • 1 cucharada de mantequilla sin sal
  • 150 g de chocolate blanco picado
  • 1/2 taza (té) de leche en polvo (opcional, pero intensifica el sabor y la textura)

Para el ganache de chocolate:

  • 200g de chocolate semidulce o con leche
  • 1 caja de crema de leche (200 gramos)

Para el montaje:

  • Frutos secos granulados, triturados o espolvoreados (opcional)
  • 10 a 15 chocolates Oro blanco picado
  • Chocolates enteros para decoración
  • Virutas de chocolate blanco (opcional)

Receta de Oro Blanco: Preparación paso a paso

Paso 1 – Crema blanca

  1. En una sartén, añade el leche condensada, el crema de leche, el manteca y el leche en polvo.
  2. Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente con una espátula o batidor.
  3. Cuando la mezcla esté bien mezclada, agregue el chocolate blanco picado.
  4. Continúa revolviendo hasta que espese y forme una crema suave que se despegue del fondo de la sartén.
  5. Retirar del fuego y dejar enfriar completamente. Consejo: cubrir con film transparente el contacto directo con la crema para evitar que se forme una película.

Paso 2 – Ganache

  1. Derretir el chocolate semidulce en el microondas (30 segundos cada vez) o al baño maría.
  2. Mezclar el crema de leche hasta que se forme un ganache brillante y cremoso.
  3. Libro.

Paso 3 – Montaje

  1. En un recipiente de vidrio mediano o grande, extiende la crema blanca igualmente.
  2. Picar el Chocolates de oro blanco y extender sobre la crema.
  3. Vierta el ganache en la parte superior, cubriendo bien toda la superficie.
  4. Terminar con chocolates enteros, virutas de chocolate blanco o cualquier decoración que prefieras.
  5. Dar refrigerador durante al menos 4 horas Antes de servir. Cuanto más tiempo, mejor será la consistencia.

Variaciones de la Receta de Oro Blanco en Bandeja

Una de las grandes ventajas de este postre es su versatilidad. Puedes crear diferentes versiones del Receta de oro blanco en bandeja Para satisfacer los gustos más variados:

  • Con fresas frescas: Añade una capa de fresas picadas entre la nata y los chocolates. La acidez de la fruta equilibra el dulzor.
  • Con galletas de maicena o champán: Intercala capas de galletas remojadas en leche entre las cremas, creando una versión de pavê.
  • Con dulce de leche: Reemplaza parte de la crema blanca por una capa de dulce de leche y crea un contraste aún más llamativo.
  • Con otros chocolates: use Ferrero Rocher, Sonho de Valsa, Rafaello o trufas para crear variaciones personalizadas.
  • En forma o funcional: Utilice chocolate sin azúcar, crema ligera y chocolates dietéticos para una versión más ligera.

Receta de Oro Blanco para Platos para Vender

Si estás pensando en ganar dinero con dulces, esta receta puede marcar la diferencia en tu menú.

Por ser un postre con un fuerte atractivo visual y elaborado con un chocolate de primera calidad, el valor percibido es alto.

Puedes vender en:

  • Frascos de 100 a 250 ml
  • Mini bandejas de 500 g
  • Bandejas medianas para servir eventos y fiestas.
  • Copas de degustación

Además de rentable, es una receta fácil de transportar y que dura mucho tiempo en el frigorífico (hasta 5 días en buena conservación).

Costo y beneficio estimados

  • Costo promedio por bandeja:R$ 35,00 a R$ 50,00
  • Venta por travesaño:R$ 80,00 a R$ 120,00
  • Venta por frasco:R$ 10.00 a R$ 15.00

Si haces una buena presentación con etiquetas, packaging transparente y una cuchara personalizada, podrás añadir aún más valor.

Receta de Oro Blanco en las redes sociales

Esta receta Es perfecto para generar contenido visual. y atraer audiencias. Los vídeos que muestran el montaje, especialmente el momento de verter el ganache o cortar la primera cucharada, suelen hacerse virales con facilidad.

Consejos para tener éxito en las redes sociales:

  • Grabar con buena luz natural
  • Usa canciones de tendencia en reels
  • Centrarse en los primeros planos de la cremosidad y la decoración.
  • Utilice hashtags como #OGoldWhiteTray #SobremesaGourmet #DoceIrresistível

¿Cuándo servir la receta de Oro Blanco en bandeja?

¡Siempre! Este postre combina bien con cualquier ocasión, pero brilla especialmente en:

  • Almuerzos familiares dominicales
  • Fechas de celebración (Semana Santa, Navidad, cumpleaños, Día de la Madre, Día del Padre)
  • Tés de la tarde, compromisos y pequeñas celebraciones
  • Regalos hechos a mano o souvenirs gourmet
  • Menús de entrega o pedidos para fiestas

La belleza y el sabor de este postre lo hacen Una apuesta segura para impresionar y complacer a cualquiera.

EL Receta de oro blanco en bandeja es más que un lindo postre: es Una explosión de sabor, textura y sofisticación. Es fácil de hacer, versátil y siempre recibe elogios.

Ya sea para servir en un almuerzo especial, vender y obtener ganancias o simplemente sorprender a la familia, esta receta lo tiene todo: cremosidad, dulzor equilibrado, textura crujiente y un aspecto apetitoso.

Ahora que ya tienes la receta completa ¿qué tal si la pones en práctica? Si lo deseas, puedo ayudarte a transformar este contenido en un eBook PDF para ofrecer a tus seguidores, crear imágenes con el postre o preparar un post para Instagram. ¿Quieres esto?

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