Receta de Pollo con Crema de Papa y Tocino
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Si buscas una receta práctica, deliciosa y que conquiste todos los paladares, pollo con crema de papas, queso y tocino Es la elección perfecta.
Esta cremosa combinación, con capas de sabor y textura, combina lo mejor del confort culinario con ingredientes simples y accesibles.
Perfecto para ese almuerzo familiar, una cena especial o incluso para sorprender a invitados inesperados.
Desde el principio, el aroma del tocino crujiente mezclado con queso fundido y crema de patata ya anticipa la explosión de sabores que seguirá.
Además de ser fácil de preparar, el pollo con crema de papas, queso y tocino Es extremadamente versátil: puedes adaptar la receta a tu gusto, añadiendo condimentos o sustituyendo ingredientes según sea necesario.
¿Por qué elegir Pollo con Crema de Papas, Queso y Tocino?
Antes de pasar a la receta, es importante destacar las razones por las que esta preparación ha ganado tantos adeptos.
La unión de ingredientes como Pollo desmenuzado, papas cremosas, queso rallado y tocino crujiente da como resultado una comida completa y nutritiva. Además:
- Es una receta económica., ya que utiliza ingredientes que generalmente ya tenemos en casa.
- Rinde mucho, siendo ideal para servir a toda la familia o congelar porciones para otros días.
- La combinación de sabores agrada a todos., incluidos niños y personas que se resisten a platos más elaborados.
Este plato también es una gran alternativa para quienes buscan variar su menú diario, alejándose de la monotonía del pollo a la parrilla o las papas fritas, por ejemplo.
Ingredientes necesarios
Para preparar el pollo con crema de papas, queso y tocinoNecesitarás los siguientes ingredientes:
Para la crema de papa:
- 1 kg de patatas peladas y cortadas en trozos
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 caja de crema
- 1/2 taza de leche (ajustar a la consistencia deseada)
- Sal al gusto
- Nuez moscada rallada (opcional)
Para el pollo:
- 500 g de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla mediana, picada
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 tomate picado (sin semillas)
- Sal, pimienta negra y orégano al gusto.
- Perejil o cebollino al gusto
Para la cobertura:
- 200 g de queso mozzarella rallado
- 150 g de tocino cortado en cubitos
- Queso parmesano rallado (opcional)
Método de preparación
1. Preparación de la crema de papa
Comenzamos cociendo las patatas en agua con una pizca de sal hasta que estén muy blandas.
Escurre y tritura las patatas mientras aún estén calientes hasta obtener un puré suave. En una cacerola calentamos la mantequilla, añadimos el puré de patatas, la nata y la leche.
Remueve hasta formar una crema homogénea y cremosa. Ajuste la sal y, si lo desea, añada una pizca de nuez moscada para darle un toque especial.
2. Saltear el pollo
En una sartén calentamos el aceite de oliva y pochamos la cebolla hasta que esté transparente. Añade el ajo y luego el pollo desmenuzado.
Añade el tomate picado, sazona con sal, pimienta y orégano. Cocine durante unos minutos hasta que el tomate se deshaga y forme una Relleno jugoso y bien condimentado.. Terminar con perejil o cebollino.
3. Armado de la receta
En una fuente grande para horno, arma el pollo con crema de papas, queso y tocino como sigue:
- Extiende la mitad de la crema de papa en el fondo de una fuente para hornear.
- Añade el pollo salteado encima de esta capa.
- Cubrir con la crema de papa restante.
- Extender la mozzarella rallada por encima.
- Terminar con los cubitos de tocino crudo (se cocinarán y soltarán sabor) y, si se desea, espolvorear con queso parmesano.
Hornee en un horno precalentado a 200 °C durante unos 25 a 30 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante y el tocino crujiente.
Consejos para que tu plato sea aún más sabroso
- Añadir queso crema en la crema de patatas para hacerla aún más aterciopelada.
- Si lo deseas, puedes incluir maíz dulce, guisantes o verduras salteadas entre las capas.
- Cambie el queso mozzarella por Queso prato, queso semicurado o incluso gorgonzola, para un toque gourmet.
- Servir con un ensalada verde sencilla, contrastando con el intenso sabor del plato principal.
Variaciones de recetas
La base de la pollo con crema de papas, queso y tocino Permite diversas adaptaciones. Aquí te dejamos algunas ideas para variar la preparación:
- Pollo con crema de papas, queso crema y tocino:reemplaza la crema con queso crema.
- Pollo con crema de papa, verduras y queso:Agregue calabacín picado, zanahoria o brócoli entre las capas.
- Pollo con crema de patata y pepperoni:cambia el tocino por salchicha calabresa cortada en rodajas y ligeramente frita.
Estas variaciones te permiten utilizar lo que tienes en la nevera, evitando desperdicios y adaptándose a tu gusto personal.
Beneficios nutricionales del plato
A pesar de ser un plato con más cuerpo, el pollo con crema de papas, queso y tocino Puede considerarse equilibrado cuando se consume con moderación. He aquí por qué:
- El pollo es una excelente fuente de proteína magra., esencial para mantener los músculos y la saciedad.
- Las patatas aportan carbohidratos complejos., que aportan energía de forma gradual.
- El uso de productos lácteos (queso y crema) Aporta calcio y grasas buenas.
- El tocino, aunque más calórico, en pequeñas cantidades aporta sabor. y se puede equilibrar con una ensalada ligera.
Si buscas una versión más ligera, puedes utilizar pechuga de pollo a la plancha cortada en cubitos en lugar de desmenuzada y salteada, reducir la cantidad de queso y utilizar leche descremada en la crema.
¿Por qué tiene tanto éxito esta receta?
El éxito de pollo con crema de papas, queso y tocino se debe a varios factores:
- Es comida reconfortante, que nos recuerda a la cocina de la abuela, a la comida del domingo.
- Él tiene Textura cremosa y crujiente al mismo tiempo..
- Se puede hacer con avance y calentado al momento de servir.
- Agrada a distintos públicos, incluidos aquellos más exigentes en la mesa.
Además, esta receta tiene una excelente relación calidad-precio, especialmente para quienes buscan Opciones sabrosas y económicas para incluir en el menú semanal.
Cómo servir y almacenar
Servir a la pollo con crema de papas, queso y tocino Todavía caliente, recién salido del horno. Es ideal como plato único, pero se puede acompañar con arroz blanco, ensalada o incluso pan italiano. Para almacenar:
- Dejar enfriar completamente antes de colocar en el refrigerador.
- Conservar en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días.
- Para congelar, utilizar recipientes aptos para congelación y consumir en 3 meses.
- Al calentar, utilice el horno para mantener la textura crujiente del tocino y el queso.
Receta ideal para diversas ocasiones
EL pollo con crema de papas, queso y tocino Es versátil y se puede servir en diferentes contextos:
- almuerzos de domingo
- Reuniones familiares
- Fechas conmemorativas
- Cenas de fin de año (como guarnición)
- Cajas de almuerzo congeladas
Su intenso sabor casero conquista fácilmente a cualquier público.
EL pollo con crema de papas, queso y tocino Es la combinación perfecta de practicidad, sabor y presentación.
Con ingredientes sencillos y asequibles, puedes transformar una comida común en un momento especial.
Ya sea que quieras complacer a tu familia, impresionar a tus invitados o simplemente quieras disfrutar de algo diferente cada día, esta receta es la elección correcta.
No dejes de probarlo en casa y sentir el poder que tiene la buena comida para unir a las personas.
Y lo mejor: puedes adaptar este delicioso postre de muchas maneras diferentes, creando una nueva experiencia con cada preparación.
Ahora que ya sabes todo sobre el pollo con crema de papas, queso y tocino¿Qué tal si hoy te ensucias las manos?