Receta de arroz cremoso con carne deshebrada
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Si buscas una receta práctica y deliciosa que disfrute toda la familia, arroz cremoso con carne desmenuzada Es la elección perfecta.
Este plato combina el sabor sorprendente de la carne bien sazonada con la textura suave y envolvente del arroz cremoso.
Ideal para almuerzos de fin de semana, cenas especiales o incluso para vender loncheras, esta receta es versátil, económica y muy fácil de preparar.
En este artículo aprenderás Cómo hacer arroz cremoso con carne desmenuzada de forma sencilla, qué ingredientes utilizar, consejos de preparación, variaciones y además entenderás por qué esta receta es una de las más buscadas por quienes buscan comidas completas y sabrosas.
¿Qué es el Arroz Cremoso con Carne Desmenuzada?
EL arroz cremoso con carne desmenuzada Es una combinación de arroz blanco cocido, mezclado con crema, queso y otros ingredientes que le aportan cremosidad, junto con carne cocida y desmenuzada, generalmente res, bien sazonada y jugosa.
Esta combinación transforma un plato común en una experiencia gastronómica que puede servirse en cualquier ocasión.
La gran ventaja de este plato es su practicidad.:Puedes aprovechar las sobras de carne cocida o preparar un trozo especial con antelación. Además, los ingredientes son asequibles y el resultado es digno de un restaurante.
Ingredientes para Arroz Cremoso con Carne Desmenuzada
A continuación, vea la lista completa de ingredientes para preparar un arroz cremoso con carne desmenuzada que sirve aproximadamente para 6 personas:
Para la carne desmenuzada:
- 500 g de carne de res (paleta, músculo o espaldilla)
- 1 cebolla grande picada
- 2 dientes de ajo machacados
- 1 cucharada de aceite o aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta negra al gusto.
- 2 hojas de laurel
- 1 tomate picado (opcional)
- Suficiente agua para cocinar
Para el arroz cremoso:
- 2 tazas de arroz blanco cocido
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 caja de crema
- 1/2 taza de queso crema
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de queso mozzarella rallado
- Sal al gusto
- Olor verde al gusto
- Queso parmesano rallado para gratinar (opcional)
Método de preparación paso a paso
1. Cocinar y desmenuzar la carne
- En una olla a presión, calienta el aceite y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
- Añade la carne cortada en cubitos, condimenta con sal, pimienta, pimentón y laurel.
- Sofreír bien hasta que la carne quede sellada.
- Añade el tomate picado (opcional) y cubre con agua.
- Tapar la cacerola y cocinar durante unos 30 a 40 minutos después de que alcance presión, hasta que la carne esté muy tierna.
- Libera con cuidado la presión, desmenuza la carne con dos tenedores o usando una licuadora y reserva el caldo de cocción.
Consejo:Use este caldo para agregar aún más sabor al arroz cremoso.
2. Preparación de arroz cremoso
- En una sartén, derretir la mantequilla y agregar el arroz cocido.
- Añade la nata, el requesón y la leche, revolviendo constantemente.
- Añade la mozzarella rallada y sigue removiendo hasta que todo esté bien incorporado.
- Ajustar la sal y terminar con perejil.
3. Montaje del plato
- Mezcla la carne desmenuzada con el arroz cremoso o si lo prefieres, coloca capas alternas en una fuente para horno.
- Espolvorear queso parmesano por encima.
- Hornear en horno precalentado a 200ºC durante unos 10 a 15 minutos, sólo para dorar.
El resultado será un Arroz cremoso con carne desmenuzada increíblemente sabrosa, con ese toque de comida casera que a todos gusta.
¿Por qué es tan popular el arroz cremoso con carne desmenuzada?
EL arroz cremoso con carne desmenuzada Es un plato completo, que combina hidratos de carbono, proteínas y cremosidad en una sola receta. Vea a continuación las principales razones que hacen que esta preparación sea tan popular:
- Sentido práctico:Utilice el arroz y la carne sobrantes.
- Versatilidad:Se puede adaptar con pollo, cerdo o incluso vegetariana con verduras.
- Costo-beneficio:Ingredientes asequibles y excelente rendimiento.
- Sabor irresistible:La mezcla de carne bien sazonada y arroz cremoso agrada por igual a niños y adultos.
Además, este plato es una excelente opción para quienes trabajan con cajas de almuerzo gourmet, ya que aporta sabor, cremosidad y una apariencia atractiva.
Variaciones de recetas
Una de las mayores ventajas del arroz cremoso con carne desmenuzada es la posibilidad de variación. A continuación se ofrecen algunas sugerencias:
1. Arroz cremoso con pollo desmenuzado
Reemplace la carne de res con pechuga de pollo cocida y desmenuzada. Condimente con cúrcuma y hierbas para darle un toque especial.
2. Arroz cremoso con carne asada
Utiliza la carne del almuerzo del día anterior y transforma las sobras en un nuevo plato aún más sabroso.
3. Arroz cremoso con verduras
Ideal para quienes buscan una versión vegetariana. Reemplace la carne con zanahoria rallada, maíz, guisantes y brócoli salteado.
4. Arroz cremoso con pepperoni
Una opción más rápida y práctica. Simplemente dore rodajas de chorizo calabresa, mézclelas con arroz cremoso y cubra con queso.
Estas variaciones muestran cómo la arroz cremoso con carne desmenuzada Se puede adaptar a diferentes gustos y restricciones dietéticas, sin perder calidad.
Consejos para que tu arroz cremoso sea aún mejor
- Utilice quesos con un sabor fuerte. como gorgonzola o provolone para un toque más sofisticado.
- Terminar con hierbas frescas. como albahaca o perejil para añadir frescura al plato.
- No dejes que el arroz se seque:añadir la leche poco a poco hasta conseguir la textura cremosa deseada.
- Para un toque especial, Mezclar con una cucharada de mostaza o salsa barbacoa. en la carne desmenuzada antes de agregarla al arroz.
Cómo servir y maridar
EL arroz cremoso con carne desmenuzada Es una comida completa en sí misma. Sin embargo, si quieres darle un toque más picante, aquí tienes algunas sugerencias de acompañamientos:
- Ensalada verde con aderezo cítrico
- Papas fritas o chips de boniato
- relleno de ajo
- verduras asadas al horno
Esta combinación es perfecta para servir en cenas especiales, almuerzos de domingo o incluso fiestas familiares.
Arroz cremoso con carne deshebrada en venta
Para quienes trabajan con alimentos, la arroz cremoso con carne desmenuzada Es una excelente opción para loncheras o platos congelados.
Se puede preparar en grandes cantidades, tiene una excelente relación calidad-precio y agrada a la mayoría de los paladares.
Consejo importante:envasar en loncheras con separadores y añadir un complemento como verduras salteadas, garantizando una comida equilibrada y visualmente atractiva.
Almacenamiento y congelación
Si te sobra algo o quieres prepararlo con antelación, debes saber que arroz cremoso con carne desmenuzada se puede congelar Aquí te explicamos cómo:
- Conservar en frascos bien cerrados.
- Dejar enfriar completamente antes de colocar en el congelador.
- Al descongelar, calentar en el microondas o al baño maría añadiendo un poco de leche para recuperar la cremosidad.
Se puede conservar congelado hasta 3 meses Sin perder el sabor.
EL arroz cremoso con carne desmenuzada Es más que una simple comida: es una solución práctica, económica y deliciosa para la vida cotidiana.
Ya sea para reunir a la familia alrededor de la mesa o para realzar el menú de tu negocio de comida, este plato brinda sabor, versatilidad y esa sensación de comida hecha con amor.
Invierte en ingredientes de calidad, cuida la sazón de la carne y la cremosidad del arroz y el éxito estará garantizado.
Si aún no lo has probado, ahora es el momento de preparar esta receta en casa y comprobar tú mismo por qué se ha convertido en una de las más buscadas y elogiadas de la cocina brasileña.
