Receta de Coxinha de Costilla con Queso Crema
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¿Alguna vez has experimentado una? Receta fácil de coxinha de costilla con queso crema? Esta irresistible combinación combina el sorprendente sabor de las costillas desmenuzadas con la cremosidad del queso crema, dando como resultado un plato salado sofisticado y al mismo tiempo extremadamente popular.
Perfecta para impresionar a sus invitados, vender o simplemente disfrutar en casa, esta coxinha es una explosión de sabor y fácil de preparar, incluso para aquellos no muy experimentados en la cocina.
Si buscas algo diferente y llamativo para servir, Receta fácil de coxinha de costilla con queso crema Es la elección correcta.
Continúa leyendo para descubrir la guía completa paso a paso, consejos de preparación, variaciones y sugerencias para vender y rentabilizar este snack gourmet.
¿Por qué apostar por la Coxinha de Costela con Queso Crema?
La tradicional coxinha de pollo ya es un éxito consolidado en el paladar brasileño. Sin embargo, cuando reemplazamos el relleno con Costillas desmenuzadas bien sazonadas y las combinamos con queso cremaLlevamos este manjar a un nuevo nivel de sabor.
Esta mezcla agrada tanto a quienes buscan innovación como a quienes desean algo reconfortante.
Además, es una receta fácil, que se puede elaborar con ingredientes accesibles y adaptados para grandes producciones, ideal para emprendedores de la industria alimentaria.
Ingredientes para la Receta Fácil de Coxinha de Costilla con Queso Crema
Antes de entrar en el modo de preparación, conozca los ingredientes necesarios:
Para el relleno:
- 1 kg de costillas de res
- 1 cebolla mediana, picada
- 3 dientes de ajo machacados
- Sal y pimienta negra al gusto.
- Cebollino picado al gusto
- 200 g de queso crema
Para la masa:
- 2 tazas de caldo de la cocción de las costillas
- 2 tazas de leche
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 tazas de harina de trigo
- Sal al gusto
Para empanizar y freír:
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite para freír
Método de preparación de la receta
1. Cocinar las costillas
El primer paso de Receta fácil de coxinha de costilla con queso crema es preparar la carne.
Coloca las costillas en la olla a presión con sal, ajo, cebolla y un poco de agua. Déjalo cocer durante unos 50 minutos después de que alcance presión. Luego desmenuza bien la carne y reserva el caldo para utilizarlo en la pasta.
2. Preparación del relleno
Con la carne deshebrada mezcla el queso crema y el cebollino. Ajuste el condimento con sal y pimienta. Esta combinación garantiza un relleno húmedo y extremadamente sabroso.
3. Masa de coxinha
Pon a hervir el caldo de costilla con la leche, la mantequilla y la sal. Cuando empiece a hervir, añadimos la harina de trigo de golpe, removiendo enérgicamente hasta formar una masa homogénea que se despegue del fondo de la cacerola. Dejar enfriar un poco antes de manipular.
4. Montaje
Toma porciones de masa y ábrelas en tu mano. Colocar una porción del relleno y cerrar en forma de coxinha. Repita el proceso hasta que se acabe la masa.
5. Pan y fritura
Pasar los muslos por huevo batido y luego por pan rallado. Freír en aceite caliente hasta que estén doradas y escurrir sobre toallas de papel.
Consejos para que tu coxinha sea aún mejor
- Utilice costillas de buena calidad:Esto hace toda la diferencia en el sabor final.
- Para un relleno más húmedo, agregue un poco de caldo de carne al mezclar con el queso crema.
- Si deseas congelarlos, monta los muslos, rebózalos y congélalos antes de freírlos. De esta forma garantizas practicidad para tu día a día o para las ventas.
Variaciones de la Receta Fácil de Coxinha de Costilla Corta con Queso Crema
Aunque la versión tradicional ya es un espectáculo, puedes explorar otras variantes para diversificar el menú:
- Con salsa barbacoa:Agregue un toque de barbacoa a las costillas para obtener un sabor ahumado.
- Con queso mozzarella:mezcle el queso crema con la mozzarella rallada para obtener más elasticidad.
- Versión picante:Agregue chile picante al relleno para darle un toque picante.
Estas versiones aumentan aún más el valor percibido de la coxinha y pueden convertirse en un diferenciador en su negocio.
Receta fácil de Coxinha de Costilla con Queso Crema para Vender
Si tu objetivo es convertir este deleite en un ingreso extra o en tu negocio principal, aquí te damos algunos consejos valiosos:
1. Costo vs. Beneficio
Una coxinha rellena de costillas y queso crema cuesta más que las tradicionales, pero también permite un mayor margen de ganancia.
Invierta en una presentación única y un packaging de calidad para justificar el valor añadido.
2. Tamaños y formatos
Puedes hacer:
- Mini coxinha para fiestas
- Coxinha de tamaño mediano para bares de aperitivos
- Coxinha gourmet grande para entrega
3. Divulgación
Tome fotos atractivas, muestre el relleno cremoso y resalte que es un Receta fácil de coxinha de costilla con queso crema, elaborado con ingredientes seleccionados.
Utilice las redes sociales, aplicaciones de entrega y asociaciones con establecimientos locales para aumentar la visibilidad.
Beneficios de incluir esta receta en tu menú
- Ventaja competitiva:pocos ofrecen coxinha de costilla con queso crema.
- Apego emocional:Combina la innovación con el formato tradicional de coxinha.
- Alta aceptación:agrada a distintos públicos, incluidos los más exigentes.
Cómo atraer clientes con la receta fácil de Coxinha de Costilla con Queso Crema
- Prueba de cata:Ofrecer muestras para fidelizar a los clientes.
- Crear combos:Combina la coxinha con bebidas o postres.
- Cuente la historia del productoA la gente le gusta saber que está comprando algo hecho a mano, hecho con amor.
Utilice la narración de historias al promocionar el Receta fácil de coxinha de costilla con queso crema Puede generar más conexión y deseo de compra.
La receta ideal para quienes buscan sabor y comodidad
No todos los días encontramos una receta que tenga sabor a comida de restaurante, sea práctica como un snack casero y además tenga potencial de ventas.
EL Receta fácil de coxinha de costilla con queso crema combina todos estos elementos, convirtiéndose en un auténtico comodín en tu menú.
Ya sea para servir en una reunión familiar, para diversificar las opciones en un snack bar o para iniciar un negocio en el sector de snacks gourmet, esta receta ofrece ventajas incomparables.
EL Receta fácil de coxinha de costilla con queso crema Es uno de esos descubrimientos que combinan creatividad, sabor y sencillez.
Con ingredientes accesibles y una preparación sencilla, se destaca por la jugosidad de las costillas combinada con la suavidad del queso crema, dando como resultado una coxinha sorprendentemente cremosa y sabrosa.
Además de ser una excelente opción para quienes buscan innovar en la cocina, también es una oportunidad de negocio rentable, especialmente para quienes quieran emprender en el sector alimentario.
Y lo mejor: se puede hacer en casa, incluso sin equipo profesional, con un gran coste-beneficio.
Ahora que ya conoces todos los detalles de esto Receta fácil de coxinha de costilla con queso crema¿Qué tal ensuciarte las manos y sorprender a todos con este sabor único?
