Bomba de Presunto e Queijo: Crocante, Saborosa e Perfeita pra Vender

Sabe aquele salgado que dá água na boca só de olhar? Agora imagina uma bomba de presunto e queijo frita, com aquela casquinha crocante por fora, o recheio super cremoso por dentro e um aroma que invade a casa inteira.

Deu vontade? Então segura essa receita que é sucesso na certa tanto na mesa da sua casa quanto como renda extra no fim do mês.

A verdade é uma só: a bomba de presunto e queijo frita conquistou o coração (e o estômago) de muita gente.

Fácil de fazer, com ingredientes que você já tem em casa e um resultado de padaria profissional.

Ideal pra quem ama cozinhar, pra quem quer impressionar ou até pra quem tá pensando em começar a vender lanches artesanais.

E o melhor? Mesmo sendo frita, ela fica sequinha, leve e não encharca. O segredo tá na massa bem feita e na fritura na temperatura certa. Bora aprender?

Por que todo mundo tá fazendo bomba de presunto e queijo frita?

Porque ela é prática, deliciosa e super versátil. Dá pra servir no café da tarde, levar de lanche pro trabalho, mandar na lancheira das crianças ou simplesmente comer assistindo um filme.

E quem tá de olho em receitas para vender encontra aqui uma das campeãs de pedidos.

Ingredientes simples, resultado surpreendente

Você não vai precisar de nada mirabolante. Olha só como é fácil:

Para a massa:

• 500g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 250ml de leite morno

Para o recheio:

• 300g de presunto picado ou ralado
• 300g de muçarela ralada
• Orégano a gosto (opcional, mas faz toda diferença)

Para fritar:

• Óleo suficiente para imersão

Modo de preparo: rápido, fácil e com aquele toque especial

1. Ative o fermento: misture o fermento, o açúcar e o leite morno. Deixe descansar uns 5 minutinhos, até espumar.
2. Misture os ingredientes da massa: adicione o ovo, o óleo e o sal. Vá colocando a farinha aos poucos até a massa soltar das mãos.
3. Sove bem: trabalhe a massa por uns 10 minutos até ela ficar lisa, elástica e bonita. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1 hora.
4. Divida e recheie: após o descanso, separe a massa em porções, abra com um rolo e coloque uma generosa colherada de presunto e queijo no meio. Finalize com orégano, se quiser.
5. Feche como uma trouxinha: modele as bombas e deixe descansar mais 20 minutos antes de fritar.
6. Hora de fritar: aqueça o óleo em fogo médio. Quando estiver quente (faça o teste com um pedacinho de massa ele deve borbulhar), frite as bombas até ficarem douradinhas por fora. Vire com cuidado pra dourar por igual.
7. Escorra bem: retire do óleo e coloque em papel toalha pra ficar bem sequinha.

E pronto. A bomba de presunto e queijo frita está servida, crocante por fora, derretendo por dentro!

Dá pra congelar? Sim, e isso facilita muito a vida

Se quiser se adiantar, você pode modelar as bombas com o recheio e congelar cruas.

Basta colocar em uma forma, congelar separadas e depois armazenar em saquinhos.

Na hora de fritar, tire direto do freezer e mande pro óleo (em temperatura média) elas cozinham por dentro e ficam perfeitas.

Esse truque é ouro pra quem vende salgados congelados, uma tendência que só cresce, principalmente entre quem busca ganhar dinheiro com pouco investimento.

Quer vender? A bomba frita é um ótimo produto pra começar

Salgado frito tem alto apelo. A pessoa vê, sente o cheiro e quer na hora. Ainda mais se for uma bomba de presunto e queijo, com queijo derretendo e aquele recheio bem servido.

Você pode vender individualmente, em combos, pra lanchonetes, por encomenda ou até por delivery. E olha só os benefícios:

• Custo de produção baixo
• Lucro médio de 100% ou mais
• Produto que “vende por si só” (só mostrar o recheio que a venda vem)
• Ideal pra divulgação em WhatsApp, Instagram e TikTok

Se vender por R$ 5,00 e fizer 150 por mês, são R$ 750 de renda extra. E isso com uma receita simples, feita com ingredientes do dia a dia.

Receita que engaja nas redes sociais

Se você trabalha com conteúdo de receitas, a bomba de presunto e queijo frita é um verdadeiro trunfo.

O nome já chama atenção, e o visual ah, o visual é matador. Fotos mostrando o recheio puxando, vídeos do momento da fritura, ou o passo a passo do preparo… tudo isso gera engajamento e compartilhamentos.

Dá pra variar também, viu?

Essa massa é base pra muita coisa. Quer trocar o recheio? Vai fundo. Frango com requeijão, carne moída temperada, calabresa com cebola, queijo com tomate seco… tudo combina. A massa segura bem qualquer sabor.

E se quiser ousar mais, que tal criar uma versão doce? Dá pra rechear com goiabada e queijo, banana com canela, Nutella com morango… É só usar a criatividade!

Ideal pra quem quer economizar e comer bem

Em tempos de correria e orçamento apertado, essa receita se encaixa como uma luva.

Você faz em casa, rende bastante, agrada todo mundo e ainda economiza. Sabe aquele lanche da escola? Tá resolvido. Aquele café reforçado? Prontinho. Um mimo pra visita? Tá feito.

E o mais legal: é receita pra fazer junto, com a família, com as crianças ajudando a fechar as massas, com todo mundo em volta da mesa. Tem sabor e tem afeto.

Vale mesmo fazer a bomba de presunto e queijo frita?

Olha, se você ainda tá na dúvida, deixa eu resumir: vale muito!

A bomba de presunto e queijo frita é fácil, gostosa, atrativa e lucrativa. Seja pra vender e faturar um extra, seja pra servir e arrancar elogios, ela entrega tudo: sabor, praticidade e aquele gostinho de quero mais.

E o melhor: é uma receita democrática, que funciona com o que você tem em casa e abre espaço pra sua criatividade.

Além disso, tem um potencial enorme de monetização online e offline seja pra quem trabalha com conteúdo, com food business ou com delivery.

Então, que tal experimentar ainda hoje?