لا! هذه الوصفة عملية وسريعة جدًا، ومثالية للمبتدئين في المطبخ ولأولئك الذين يريدون حلوى مميزة دون تعقيدات. بخطوات قليلة فقط، يمكنك تحضير هذه الوجبة اللذيذة.

عند تخزينه في حاوية مغلقة وفي مكان بارد، يمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 5 أيام. إذا تم تبريده، فيمكن أن يستمر لمدة تصل إلى 7 أيام، ولكن من الصعب قضاء هذه الفترة الطويلة دون تناوله!

يمكن تقطيعها إلى مربعات، وتقديمها كحلوى في الحفلات أو حتى تعبئتها كهدايا تذكارية في الحفلات. إنها حلوى متعددة الاستخدامات تضفي البهجة على أي عرض.

بالطبع! يمكنك إضافة المكسرات أو جوز الهند المبشور أو حتى رقائق الشوكولاتة إلى الوصفة لجعلها أكثر تميزًا.

أبسط وصفة لـ القش الإيطالي فهو عملي ولذيذ ويستخدم مكونات قليلة. وهنا نسخة أساسية يمكن لأي شخص تحضيرها بسهولة:

مكونات:

• 1 علبة حليب مكثف (395 جرام)
• 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن
• 3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو (أو مسحوق الشوكولاتة)
• 1 علبة بسكويت نشا الذرة (حوالي 200 جرام)

طريقة التحضير:

1. تحضير البريجاديرو:

   • في وعاء، اخلطي الحليب المكثف والزبدة وبودرة الكاكاو.
   • اطهيها على نار خفيفة مع التحريك المستمر حتى تحصلي على قوام بريغاديرو ثابت (يبدأ في الانفصال عن قاع المقلاة).

2. أضف ملفات تعريف الارتباط:

   • قومي بتفتيت بسكويت النشا إلى قطع صغيرة (لا تسحقيها بالكامل).
   • قم بخلط قطع البسكويت في البريجاديرو الذي لا يزال ساخنًا، حتى يتم تغطيتها بالكامل بشكل جيد.

3. تجميع القشة الإيطالية:

   • صب الخليط في وعاء أو طبق مدهون بالزبدة.
   • قم بتنعيم السطح باستخدام ملعقة أو ملعقة مسطحة.

4. دعها تستقر:

   • اتركها لتبرد في درجة حرارة الغرفة أو قم بتبريدها لمدة 2 إلى 3 ساعات حتى تصبح ثابتة.

5. الانتهاء:

   • قطعيها إلى مربعات، وإذا رغبت في ذلك، قومي بغمسها في السكر المكرر لإضفاء اللمسة النهائية.

هذه النسخة الأساسية مثالية للحلوى السريعة واللذيذة، بمكونات ربما تكون موجودة بالفعل في المنزل. هل تريد التحسين؟ أضف حليب نينهو أو نوتيلا أو المكسرات لتنويع النكهة!