فطيرة التفاح الأمريكية هي حلوى تقليدية من الولايات المتحدة، تشتهر بقشرتها المقرمشة وحشوة التفاح اللذيذة المتبلة بالقرفة والسكر البني.

التفاح الأخضر، مثل تفاحة جراني سميث، هو الأنسب لنكهته الحمضية قليلاً، والتي توازن بشكل مثالي حلاوة الفطيرة.

نعم، يمكنك تجميد الفطيرة نيئة أو مخبوزة. إذا كانت نيئة، اخبزيها مباشرة من الفريزر، مع إضافة بضع دقائق إلى وقت الخبز. إذا تم خبزها، قم بتسخينها قبل التقديم.

في حين أن الزبدة ممكنة، إلا أنها الخيار الأفضل لضمان الملمس المقرمش والنكهة المميزة للفطيرة.

وصفة فطيرة التفاح البسيطة

إذا كنت تبحث عن نسخة عملية وسريعة من البرنامج الشهير فطيرة التفاح الامريكيةهذه الوصفة مثالية بالنسبة لك. بمكونات قليلة وبدون تعقيدات، ستحصلين على حلوى لذيذة ولا تقاوم.

مكونات

• 3 تفاحات خضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 1/2 كوب سكر
• 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• عصير نصف ليمونة
• 1 عبوة من عجينة البف باستري الجاهزة
• 1 صفار بيضة للدهن

طريقة التحضير
ابدأ بتسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية. في وعاء، قومي بخلط شرائح التفاح مع السكر والقرفة وعصير الليمون، وتأكدي من تغطيتها جيدًا. كتاب.

افتحي عجينة النفخة وقومي بتغطية صينية دائرية بإحدى القطع، واضبطيها جيدًا في القاع والجوانب. ضعي حشوة التفاح في الأعلى، ووزعيها بالتساوي. قومي بتغطيتها بجزء آخر من العجينة، وأغلقي الأطراف جيدًا. اصنعي شقوقًا صغيرة في الجزء العلوي حتى يتمكن البخار من الخروج أثناء الخبز.

ادهني الوجه بصفار البيض ليصبح ذهبي اللون واخبزيه لمدة 25 إلى 30 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.

نصيحة: قدمها دافئة مع مغرفة من آيس كريم الفانيليا لتجربة أكثر روعة.

استمتع الآن بهذه النسخة المبسطة واللذيذة من فطيرة التفاح الكلاسيكية!