وصفة الذهب الأبيض على صينية
الإعلانات
وصفة الذهب الأبيض على صينية:هل سبق لك أن جربت حلوى تجمع بين النكهة الرائعة للشوكولاتة البيضاء وكريمة الحشوة التي لا تقاوم واللمسة المقرمشة للشوكولاتة الكلاسيكية؟ إذا لم تكن قد فعلت ذلك بالفعل، فاستعد لاكتشاف واحدة من أكثر الأطعمة الشهية المحبوبة والمشتركة في الوقت الحالي.
هذه واحدة من تلك الحلويات التي تجذبك من الملعقة الأولى. سواء كان غداءً عائليًا أو مناسبة خاصة أو حتى كخيار للبيع وتحقيق الربح، وصفة الذهب الأبيض على صينية تتميز بتقديمها الأنيق ونكهتها التي تفاجئ أي ذوق.
ما الذي يجعل وصفة الذهب الأبيض مميزة جدًا؟
الجواب يكمن في المزيج المثالي بين القوام والنكهات. تعتبر حلوى أورو برانكو بونبون، بداخلها الكريمي وغطائها المقرمش وحشوها المذهل، من الحلويات المفضلة على المستوى الوطني.
الآن تخيل كل هذه النكهة تتحول إلى طبقات من الكريمة والشوكولاتة وقطع الحلوى. إنه أمر لا يقاوم بكل بساطة.
وأيضاً هذه الحلوى:
- لا يتطلب فرن
- إنه سريع الصنع
- إنها ذات عائد مرتفع
- يمكن تكييفها بسهولة مع الأواني الكبيرة والأوعية أو الأطباق.
- إنها تتمتع بجاذبية بصرية وعاطفية قوية
و أكثر: وصفة الذهب الأبيض على صينية ويحقق نجاحاً على مواقع التواصل الاجتماعي، وأيضاً في واجهات متاجر العاملين بالحلويات.
مكونات وصفة طبق الذهب الأبيض
بالنسبة للكريمة البيضاء:
- 1 صندوق من حليب مكثف (395 جرام)
- 1 صندوق من كريمة الحليب (200 جرام)
- 1 ملعقة كبيرة من زبدة غير مملحة
- 150 جرام من شوكولاتة بيضاء مقطعة
- 1/2 كوب (شاي) من حليب مجفف (اختياري، لكنه يعزز النكهة والملمس)
للغاناش الشوكولاتة:
- 200 جرام من شوكولاتة نصف حلوة أو شوكولاتة بالحليب
- 1 صندوق من كريمة الحليب (200 جرام)
للتجميع:
- المكسرات المحببة أو المطحونة أو المرشوشات (اختياري)
- من 10 إلى 15 قطعة شوكولاتة الذهب الأبيض المقطوع
- شوكولاتة كاملة للتزيين
- رقائق الشوكولاتة البيضاء (اختياري)
وصفة الذهب الأبيض: التحضير خطوة بخطوة
الخطوة 1 – كريم أبيض
- في مقلاة، أضف حليب مكثف، ال كريمة الحليب، ال سمنة و ال حليب مجفف.
- اطهيها على نار هادئة مع التحريك المستمر باستخدام ملعقة مسطحة أو خفاقة.
- عندما يمتزج الخليط جيدًا، أضف شوكولاتة بيضاء مقطعة.
- استمر في التقليب حتى يصبح سميكًا ويتشكل كريمة ناعمة تنطلق من قاع المقلاة.
- ارفعيها عن النار واتركيها تبرد تمامًا. نصيحة: قومي بتغطيته بغلاف بلاستيكي على اتصال مباشر بالكريم لمنع تشكل طبقة.
الخطوة 2 – الغاناش
- تذوب شوكولاتة شبه حلوة في الميكروويف (30 ثانية في كل مرة) أو في حمام مائي.
- امزج كريمة الحليب حتى تتشكل طبقة من الغاناش اللامع والكريمي.
- كتاب.
الخطوة 3 – التجميع
- في طبق زجاجي متوسط أو كبير، نشر الكريمة البيضاء بالتساوي.
- قطع شوكولاتة الذهب الأبيض ووزعيها فوق الكريمة.
- صب غاناش في الأعلى، وتغطي السطح بأكمله بشكل جيد.
- إنتهى بـ شوكولاتة كاملة, رقائق الشوكولاتة البيضاء أو أي ديكور تفضله.
- خذ إلى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم. كلما طال الوقت، كلما كان الاتساق أفضل.
تنويعات من وصفة الذهب الأبيض من صينية
ومن أهم مميزات هذه الحلوى أنها التنوع. يمكنك إنشاء إصدارات مختلفة من وصفة الذهب الأبيض على صينية لتناسب الأذواق الأكثر تنوعا:
- مع الفراولة الطازجة: أضيفي طبقة من الفراولة المقطعة بين الكريمة والشوكولاتة. توازن حموضة الفاكهة الحلاوة.
- مع بسكويت نشا الذرة أو الشمبانيا: توزيع طبقات البسكويت المنقوعة في الحليب بين الكريمات، مما يخلق نسخة من البافيه.
- مع دلسي دي ليتشي: استبدل جزءًا من الكريمة البيضاء بطبقة من دلسي دي ليتشي لخلق تباين أكثر وضوحًا.
- مع الشوكولاتة الأخرى: استخدم Ferrero Rocher أو Sonho de Valsa أو Rafaello أو الكمأة لإنشاء أشكال مختلفة.
- مناسب أو وظيفي: استخدم الشوكولاتة الخالية من السكر والكريمة الخفيفة والشوكولاتة الخالية من السكر للحصول على نسخة أخف.
وصفة الذهب الأبيض للأطباق للبيع
إذا كنت تفكر في كسب المال من الحلويات، فإن هذه الوصفة يمكن أن تحدث فرقًا في قائمتك.
لأنه حلوى ذات جاذبية بصرية قوية ومصنوعة من الشوكولاتة الفاخرة، القيمة المتصورة عالية.
يمكنك البيع على:
- برطمانات سعة 100 إلى 250 مل
- صواني صغيرة 500 جرام
- صواني تقديم متوسطة الحجم للمناسبات والحفلات
- أكواب التذوق
بالإضافة إلى أنها مربحة، فهي وصفة سهلة النقل وتدوم لفترة طويلة في الثلاجة (تصل إلى 5 أيام في التخزين الجيد).
التكلفة والربح التقديريين
- متوسط التكلفة لكل صينية: R$ 35.00 إلى R$ 50.00
- البيع بالعارضة: R$ 80.00 إلى R$ 120.00
- البيع بالجرة: R$ 10.00 إلى R$ 15.00
إذا قمت بإعداد عرض تقديمي جيد باستخدام الملصقات والتغليف الشفاف والملعقة المخصصة، فيمكنك إضافة المزيد من القيمة.
وصفة الذهب الأبيض على وسائل التواصل الاجتماعي
هذه الوصفة مثالي لإنشاء محتوى مرئي وجذب الجماهير. تميل مقاطع الفيديو التي تُظهر عملية التجميع، وخاصةً لحظة سكب الغاناش أو تقطيع الملعقة الأولى، إلى الانتشار بسرعة كبيرة.
نصائح لكي تصبح مشهورًا على وسائل التواصل الاجتماعي:
- التسجيل في ضوء طبيعي جيد
- استخدم الأغاني الرائجة في البكرات
- التركيز على اللقطات القريبة من الكريمة والديكور
- استخدم علامات التصنيف مثل #OGoldWhiteTray #SobremesaGourmet #DoceIrresistível
متى يتم تقديم وصفة الذهب الأبيض على صينية؟
دائماً! تتناسب هذه الحلوى مع أي مناسبة، لكنها تتألق بشكل خاص في:
- وجبات غداء عائلية يوم الأحد
- التواريخ الاحتفالية (عيد الفصح، عيد الميلاد، أعياد الميلاد، عيد الأم، عيد الأب)
- حفلات الشاي بعد الظهر والخطوبة والاحتفالات الصغيرة
- الهدايا المصنوعة يدويًا أو الهدايا التذكارية الفاخرة
- قوائم التوصيل أو طلبات الحفلات
جمال ونكهة هذه الحلوى تجعلها رهان مؤكد لإبهار وإرضاء أي شخص.
ال وصفة الذهب الأبيض على صينية إنها أكثر من مجرد حلوى جميلة - إنها انفجار من النكهة والملمس والرقي. إنه سهل الصنع، ومتعدد الاستخدامات، ويحظى دائمًا بالإطراءات.
سواء كان الأمر يتعلق بتقديمه في غداء خاص، أو بيعه وتحقيق ربح أو مجرد مفاجأة للعائلة، فإن هذه الوصفة توفر لك كل ذلك: كريمي، حلاوة متوازنة، مقرمش ومظهر مثير للشهوة.
الآن بعد أن أصبحت لديك الوصفة الكاملة، ماذا عن تطبيقها عمليًا؟ إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنني مساعدتك في تحويل هذا المحتوى إلى كتاب إلكتروني بصيغة PDF لتقديمه إلى متابعيك، أو إنشاء صور بالحلوى أو إعداد منشور على Instagram. هل تريد هذا؟
