روبيان عالمي لعيد الفصح
الإعلانات
ال وصفة الروبيان العالمية لعيد الفصح إنه خيار مثالي لأولئك الذين يريدون مفاجأة عائلتهم بطبق متطور، كريمي وسهل التحضير.
يتم تقديم هذا الطبق الكلاسيكي من المطبخ البرازيلي تقليديا في تواريخ خاصة، مثل عيد الميلاد، ورأس السنة الجديدة، وبالطبع عيد الفصح، عندما تختار العديد من العائلات وجبات تعتمد على المأكولات البحرية.
التحضير بسيط، والمكونات متوفرة، والنتيجة النهائية تستحق مطعمًا من فئة الخمس نجوم.
في هذه المقالة سوف تتعلم طريقة عمل الجمبري الدولي خطوة بخطوة بطريقة واضحة وعملية، مثالية لأولئك الذين يريدون ضمان المجاملات على الطاولة وجعل عيد الفصح أكثر خصوصية.
بالإضافة إلى ذلك، سنقدم نصائح حول الأطباق الجانبية، واقتراحات التقديم، ومتغيرات الوصفات لإرضاء جميع الأذواق.
مكونات وصفة الروبيان الدولية
أولاً، تحقق من المكونات التي ستحتاجها لتحضير هذه الوصفة اللذيذة:
بالنسبة للأرز:
- 2 كوب من الأرز الأبيض غير المطبوخ
- 4 أكواب من الماء
- ملعقة كبيرة من الزيت
- 1 فص ثوم مفروم
- ملح حسب الذوق
بالنسبة للروبيان:
- 800 غرام من الروبيان المنظف (مقشر ومنزوع الرأس)
- عصير ليمونة واحدة
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 2 فص ثوم مهروس
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
للصلصة البيضاء:
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقتين كبيرتين من دقيق القمح
- 500مل من الحليب
- 200 غرام من الكريمة
- الملح وجوزة الطيب والفلفل الأسود حسب الرغبة
للتجميع:
- 200 غرام من لحم الخنزير المقدد مقطع إلى شرائح أو مكعبات
- 200 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة
- 100 غرام من جبن البارميزان المبشور
- بطاطس قش حسب الرغبة
وصفة الروبيان الدولية خطوة بخطوة لعيد الفصح
1. تحضير الأرز
ابدأ بتحضير بعض الأرز الأبيض العادي. في مقلاة، سخني الزيت وقلبيه مع الثوم وأضيفي الأرز. نتركها تنضج لبضع دقائق ثم نضيف الماء والملح ونتركها تنضج حتى تجف. كتاب.
2. تتبيل الروبيان وتشويحه
تبلي الجمبري بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود. في مقلاة كبيرة، سخني الزبدة وحمري الثوم ثم أضيفي الجمبري.
تقليبها لمدة 5 دقائق تقريبًا أو حتى تكتسب اللون الوردي وتنضج جيدًا. ارفعيها عن النار واتركيها جانبًا.
نصيحة: تجنب الإفراط في طهي الجمبري حتى لا يصبح مطاطيًا.
3. تحضير الصلصة البيضاء
نذوب الزبدة على نار متوسطة، نضيف الدقيق ونقلب جيداً حتى تتكون عجينة.
اطهيها لمدة دقيقتين لإزالة طعم الدقيق. أضيفي الحليب تدريجيًا مع التحريك المستمر باستخدام خفاقة يدوية أو ملعقة خشبية حتى يصبح المزيج سميكًا. تزيين الطبق بالكريمة والملح والفلفل وجوزة الطيب. كتاب.
الجمعية الدولية للروبيان
والآن يأتي الجزء الأفضل: تجميع الطبق الذي سوف يلمع في عيد الفصح الخاص بك.
- في وعاء كبير، اخلطي الأرز المطبوخ والروبيان المقلي واللحم المقدد ونصف الصلصة البيضاء.
- ضعي هذا الخليط في صينية الخبز المدهونة بالزبدة.
- غطيها بالصلصة البيضاء المتبقية.
- رش الجبن الموزاريلا المبشور في الأعلى ثم قم بتزيينه بالجبن البارميزان.
- اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة تقريباً أو حتى تكتسب اللون الذهبي.
- أخرجيها من الفرن وغطيها بالبطاطس القشية قبل التقديم.
لماذا تختار وصفة الجمبري الدولية لعيد الفصح الخاص بك؟
ال وصفة الروبيان العالمية لعيد الفصح إنه خيار ممتاز لجمع العائلة حول وجبة لا تنسى.
بالإضافة إلى نكهته الشاملة وملمسه الكريمي، يعد هذا الطبق عمليًا: يمكن تجميعه مسبقًا ووضعه في الفرن قبل التقديم مباشرة.
أسباب أخرى لتجربة هذه الوصفة:
- إنه بديل نبيل لسمك القد، أكثر اقتصادا وأسهل في التحضير.
- إنه يرضي جميع الأذواق، بما في ذلك أولئك الذين لا يحبون المأكولات البحرية، حيث أن الصلصة البيضاء تخفف من نكهة الروبيان.
- إنه متعدد الاستخداماتويمكن تعديلها بإضافة الدجاج الممزق أو الخضار أو الفطر للحصول على تنوعات نباتية.
- تقدير المناسبة، مع عرض جميل ومتطور.
اقتراحات الأطباق الجانبية
على الرغم من أن هذا الطبق يعتبر وجبة كاملة بالفعل، بعض الأطباق الجانبية يمكن أن تجعلها أكثر خصوصية:
- سلطة خضراء مع أوراق طازجة وصلصة خردل وعسل خفيفة
- نبيذ أبيض جاف، لتعزيز نكهات الجمبري
- حشوة مقرمشة من الزبدة والبصل
- خضراوات بالزبدةمثل البروكلي والفاصوليا الخضراء والجزر الصغير
وصفات الروبيان العالمية المتنوعة
لإرضاء المزيد من الضيوف أو التكيف مع ما لديك في المخزن، جرب بعض الاختلافات في الوصفة:
مع الخضار
أضف البازلاء والذرة الحلوة والجزر المبشور أو قلوب النخيل المفرومة إلى خليط الأرز والروبيان. بالإضافة إلى صنع المزيد، فإنك تجعل الطبق أكثر تغذيةً وتنوعًا.
مع الجبن الكريمي
قم بخلط ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي في الصلصة البيضاء. تصبح النكهة أكثر كريمة وشمولاً.
مع كاتوبيري
إذا كنت تريد أن تكون جريئًا، استبدل جزءًا من جبن الموزاريلا بالكاتوبيري في الطبقة العلوية قبل التحمير. النتيجة مفاجئة.
نصائح لتحضير روبيان دولي مثالي
- استخدمي الجمبري الطازج أو المجمد من مصدر جيد. إذا كنت تستخدمها مجمدة، قم بإذابتها في الماء الجاري وجففها جيدًا باستخدام مناشف ورقية قبل القلي.
- لا تفرط في استخدام الملح، خاصة إذا كنت تستخدم لحم الخنزير والجبن المملح بالفعل.
- منع الأرز من أن يصبح طريًا، حيث سيتم خلطه مع الصلصة والروبيان.
- تجميع مسبقولكن أضيفي البطاطس القشرية فقط عند التقديم للحفاظ على القرمشة.
وصفة الروبيان العالمية لعيد الفصح بنسخة اقتصادية
إذا كنت تريد الاحتفاظ بالنكهة ولكن توفير المال، قم باستبدال الجمبري بالدجاج الممزق أو حتى التونة المعلبة (المصفاة جيدًا). يظل الطبق لذيذًا ومثاليًا لهذه المناسبة.
نصيحة أخرى لتوفير المال هي استبدال جبن البارميزان بجبنة اللبن الرائب أو جبن الموزاريلا المبشور، والتي تتحمص أيضًا بشكل جيد.
وصفة الروبيان العالمية لعيد الفصح: لمسة نهائية أنيقة
عند تقديم وصفة الروبيان العالمية لعيد الفصح، كن حذرا مع العرض التقديمي. استخدمي طبق خبز جميل، وزينيه بالبقدونس المفروم، وقدميه مع النبيذ الأبيض أو الفوار الجيد. يأخذ هذا المزيج تجربة غداء عيد الفصح إلى مستوى جديد.
وصفة سهلة وعملية ولا تُنسى
ليس من المستغرب أن وصفة الروبيان العالمية لعيد الفصح لقد اكتسبت مساحة أكبر فأكبر على الطاولات البرازيلية.
إن طريقة تحضيره البسيطة وإمكانية تنويعاته ونكهته التي لا تنسى تجعل هذا الطبق نجمًا حقيقيًا في الاحتفالات.
من خلال اتباع التعليمات خطوة بخطوة المذكورة أعلاه، يمكنك ضمان وجبة راقية ترضي الجميع وتحظى بالإطراءات أيضًا. إن عيد الفصح هو تاريخ خاص للمشاركة والتجديد والوحدة.
ولا يوجد شيء أفضل من التعبير عن هذا المودة من خلال وجبة تم إعدادها بالحب والنكهة.
راهن دون خوف على وصفة الروبيان العالمية لعيد الفصح. فهو مثالي للمبتدئين في المطبخ ولأولئك الذين لديهم الخبرة بالفعل ويريدون طبقًا مثيرًا للإعجاب.
تذكر: إن طريقة التقديم مهمة للغاية، لكن النكهة هي التي ستبقى في ذاكرة الجميع.
جرب، تكيف، ابتكر واحتفل بعيد الفصح هذا بمزيد من النكهة!
إذا أعجبك هذا المحتوى، قم بمشاركته مع الأصدقاء والعائلة. وإذا كنت تريد المزيد من الوصفات مثل هذه، تابع منشوراتنا باستمرار.
